LovesTheTeam.com

Pokyny

1

Do kategorie stolních vín nebo Vino de Mesazahrnují nápoje, které jsou vyrobeny z několika různých odrůd hroznů pěstovaných v neklasifikovaných vinicích. V kategorii místních vín nebo Vino de la tierra jsou na etiketách nápoje, jejichž výrobce má právo uvést oblast produkce, rok sklizně a stupeň použitého hroznu. Vino Comarsal vína patří do kategorie odtajněných vín, která se vyrábějí v některých regionech a nedosahují kategorie vinných nápojů kvůli špatnému sklizni nebo nedodržování výrobních norem.

2

Do kategorie vinobraní nebo Denominacion deOrigen jsou vína z vinařských oblastí, v nichž jsou procesy pěstování hroznů, výroba nápojů a jejich prodej kontrolována Radou. Toto místní kontrolní zařízení upravuje hrozny, jejichž odrůdy jsou povoleny v této nebo tamtéž regionu pro výrobu vinných vín, jakož i způsoby jejich zpracování a doba stárnutí nápoje. Díky činnosti Rady zaručují španělská vína čistotu oxidu siřičitého a jiných chemických nečistot. Nejvyšší kategorie zahrnuje vína Denominacion de Origen Calificada, vyráběná pouze v nejlepších vinařských oblastech.

3

Nejslavnější španělské víno jeRioja, která se vyrábí v oblasti Rioja Alta se stejným názvem. V regionu Rioja Alavesa vyrábí měkčí a lehčí vína, zatímco oblast Rioja Baja se specializuje na oblíbené stolní vína nejkvalitnější. Znalci doporučují, aby ze Španělska Alta víno "gran reserva", které má originální a jedinečnou chuť. Také z této slunečné země přinést skutečné sherry Fino, Amontillado a Manzanilla, které v současné podobě tvoří pouze španělští vinaři.

4

Neméně populární jsou vína "Palo Kartado" a"Oloroso" - suchá vína s minimálním obsahem cukru, tmavě zlatá barva a chuť vlašského ořechu. V tomto případě je "Oloroso" více vonné než "Oloroso". Také ve Španělsku koupí Pedro Jimenez, vysoce kvalitní sherry víno vyrobené ze zralého hroznového hroznu, které dává nápoju velmi sladkou chuť a krásnou tmavou barvu. A samozřejmě ze Španělska se nemůžete vrátit bez slavného "Moscatel", který má charakteristickou odrůdovou chuť.

Pokyny

1

Cabernet Sauvignon může být bezpečně nazýván jedním znejslavnější a nejoblíbenější druhy červeného vína. Ve své produkci se používá Cabernet Franche a Cabernet Blanc. Toto víno je charakterizováno odstíny kůže, čokolády, tabáku. Stárnutí cabernet má vůni z dubové kůry a mladé víno naopak má lehkou ovocnou kytici, ve které se cítí poznámky ze švestky, brusinky a maliny. Cabernet Sauvignon je často nazýván "králem vín". Je opilý v Asii, Evropě, Spojených státech a Jižní Americe. Cabernet se podává na večeři a večeři, na rodinné pokrmy a na zvláštní příležitost.

2

Chardonnay - další slavné víno, oblíbené vv mnoha zemích. Jedná se o klasické stolové bílé víno, v jehož chuti můžete cítit poznámky z jablka, hrušky, citronu, pomeranče a broskev. Tento ovocný kytice je obdivuhodně doplněn mastným dřevním odstínem. Chardonnay se obvykle podává v tulipánových sklenicích na dlouhé noze. Musí být nutně chlazeno. Toto víno je dobře kombinováno s pokrmy z mořských plodů, drůbeže a sýrů.

3

Červené víno shiraz je správně považováno za jeden zznámý. Je charakterizována bohatou, přetrvávající chutí, výrazným obloukem a dostatečně vysokou pevností. Je vyroben z odrůdy Syrah. Je pozoruhodné, že pěstované ve dvou sousedních oblastech, dává úplně jinou chuť viny.

4

Merlot - ikonické víno, přístupnost a dobréChuťové vlastnosti ho proslavily po celém světě. Toto červené suché víno vybírá mnoho milovníků ušlechtilého nápoje. Rodnou zemí této odrůdy je Bordeaux. Merlot se vyznačuje tóny třešní, borůvek, černého pepře, rybízu a sladké vanilky. V Merlotu máte pocit, že někdo má rád, ale má mnohem originálnější chuť než ostatní vína.

5

Chianti - červené suché víno, které se vyrábív rovinatém regionu, který se nachází v srdci italského Toskánska. Toto víno má charakteristickou fialovou vůni a kyselou chuť. Chianti před podáváním by měla mít teplotu + 16-18 ° C, pak bude lépe odhalit jeho chuťové vlastnosti. Toto víno bude vynikajícím společníkem na pizzu, těstoviny, masové pokrmy.

6

Beaujolais nouveau je mladé francouzské víno,Vyrábí se z odrůdy hroznů Gamé v historické části Francie Beaujolais (Burgundsko). Toto víno prodává ihned po kvasení, tedy šest týdnů po sklizni. Podle francouzských zákonů je víno čerstvé sklizně oficiálně představováno v třetí čtvrtek každého listopadu. Tento den je často nazýván "dovolenou Beaujolais". Toto víno má jasnou, ostrý chuť s hnědým ovocným kyticem, který se skládá z třešní, rybízu a malinových tónů. V tom není téměř žádný tanin. Beaujolais se doporučuje pít chlazené na +13 ° C, jako svačinu, obvykle se podává s masem a sýry.

Pokyny

1

Existuje několik druhů vína: bílá, červená, růžová. Kromě toho se liší obsahem cukru - od sušiny k sladce. Nejužitečnější jsou suchá a polosuchá vína, ve kterých jsou zachovány všechny užitečné vlastnosti nápoje. Jak naznačuje název, červené víno je vyrobeno z červených hroznů. Má bohatou chuť a chuť a obsahuje velké množství antioxidantů. Jedná se o látky, které pomáhají zpomalit stárnutí těla, snižují hladinu cholesterolu, čistí krevní cévy a předcházejí srdečním onemocněním a rakovině. Červené víno zlepšuje chuť k jídlu a trávení.

2

K odrůdách červených hroznů patří CabernetSauvignon, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah a další. Nejznámější bílé odrůdy jsou Chardonnay, Muscat, Semilon, Sauvignon Blanc a další. Místo narození Cabernet Sauvignon je Francie, kde se z něj vyrábí nejlepší vína. Jejich chuť zahrnuje černý rybíz, byliny, borůvky, vanilku, zázvor a někdy i zelenou papriku. Cabernet Sauvignon je považován za jeden z nejlepších odrůd pro výrobu vín, které jsou určeny pro prodloužené stárnutí. Nejkvalitnější vína z ní vyrobená: Chateau Lafite Rothschild a Chateau Latour. K demokratickým patří Cielo e Terra Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon Reserva Luigi Bosca, Shiraz Cabernet Sauvignon a další.

3

Merlot patří mezi francouzské odrůdy hroznů. Nyní se pěstuje v mnoha oblastech světa, například v Itálii, USA a Chile. V vín vyrobených z této odrůdy, měkké ovocné chuti, více bylin, než Cabernet Sauvignon. Nejlepší značky Merlot se dají snadno pít a mají bohatou, jemnou kytici. Taková vína rychle zrají. Jejich vůně a chuť lze rozeznat rybíz, švestky, třešně, tabák, vanilka, třešně, koření, káva, čokoláda, a dokonce i kouř. Slavnými vín z hroznů Merlot patří Zámek Chateau Cheval-Blanc, Château Margaux a Petrus, a tím cenově výhodnější - Christian Moueix Merlot, Chantarel Merlot, Fleur du Cap Merlot, Woodhaven Merlot a další.

4

Pinot noir patří k nejstarším odrůdámhrozny. Tato odrůda se pěstuje v mnoha zemích: v Itálii, Německu, Jižní Africe, Chile, Argentině a Austrálii. Nejlepšími producenty jsou Francie, Nový Zéland a USA. Vína z pinot noir jsou mnohem lehčí než ostatní červená vína. Ve své chuti a vůni můžete rozlišovat mezi třešně, rybíz, malin, skořicí, růží a máty. Mezi nejznámější vína, která zahrnují pinot noir, patří vína Domaine de la Romané Conti, Domaine Jacques Prieur, Gevrey-Chambertin Premier Cru a další. Pro demokratický a zároveň vysoká kvalita jsou Patriarche Pinot Noir, Salentein Reserve Pinot Noir, Pinot Noir Barda Patagonia Rio Negro, Saint Clair vikáře Choice Pinot Noir a další. Šumivá vína z Pinot Noir: Brut Dargent Pinot Noir Rose, Juve a Camps, Cava Rosado.

5

Chardonnay je nejznámější bílá odrůdaHrozny, která nese název "krále" všech bílých odrůd. Nejlepší vína z Chardonnay jsou ty, které jsou vyráběny ve Francii, Austrálii a Kalifornii. Jejich osobitostí je aroma a chuť dubu. Vyjadřují se při zpracování vína tímto stromem. Tam je také Unarded (neposkvrněný v dubu) Chardonnay. Chardonnayská vína se vyznačují ovocnými příchutěmi, vůněmi citronů a jablek. Nejznámější vína Chardonnay jsou: Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien, Omra Chardonnay, Saint Clair Marlborough Chardonnay a další.

6

Muskatí jsou pěstováni v jižních oblastech Francie,Itálie, USA, Španělsko, Řecko, Portugalsko, Jižní Africe a Austrálii a na Krymu na jižním břehu. V severní Itálii hroznů používá k výrobě šumivých vín. Nejlepší šumivé muscat považován Moscato d „Asti. Vína muškátová mají otevřený květinovou vůni s nádechem čajové růže, karafiát a růžový olej. Mají pikantní a sladkou chuť. Známé značky Vína jsou Trimbach Muscat Reserve, Vigna Senza Nome Moscato d“ Asti, Domaine Schoffit Muscat tradice a další. To je jen některé z nejznámějších odrůd hroznů pro výrobu vína. Vína mohou být studovány po celý svůj život, se snaží, experimentování a hledání jejich vína.