Jak vyrobit víno z melounu
Jak vyrobit víno z melounu
Meloun ve vaření se používá velmi široce, a to všedíky své úžasné chuti. Navrhuji, aby jste vyrobili víno z tohoto ovoce. Samozřejmě, že to budete potřebovat, budete muset tvrdě pracovat, ale stojí za to.
Budete potřebovat
- - šťáva z pepřů - 10 litrů;
- - cukr - 4 kg;
- - kvasnice - 200 g.
Pokyny
1
Pro přípravu vína je nejlepší použít zralé ovoce. Po důkladném promytí melounu odřízněte pokožku a odstraňte semena. Zbývající buničinu nakrájejte na malé kousky.
2
Z rezané melounové buničiny stlačte šťávu. To lze provést následovně: položte maso ovoce do mísy mixéru, nakrájejte ho. Výsledná hmotnost prochází několika vrstvami čisté gázy. Také šťáva z melounu může být vymačkaná odšťavňovačem. Vyberte způsob, který vám vyhovuje.
3
Ze šťávy vytlačené z dřeně melounu by nemělo býtméně než 10 litrů, nalijte do předem připravených a vhodných skleněných nádob. Potom vložte kvasnice a granulovaný cukr rozpuštěný v malém množství teplé vody. Vše promíchejte, jak má.
4
Pokrmy s výslednou směsí jsou pevně uzavřenyspeciální závěrka. Pokud není k dispozici, použijte gumovou rukavici - musí být pevně uchycena na hrdlo skleněné lahve. Nechte budoucnost melounového vína při pokojové teplotě, počkejte na konec fermentace, která přijde - bude světlá.
5
Jste připraveni pít dobrý filtr, po kterémdistribuovat na připravené sklo. Nezapomeňte zkusit víno. Pokud si myslíte, že cukr nestačí, pak jej posypete podle svých představ.
6
Pečlivě ucpat lahve, uložte tento nápojve sklepě, tedy tam, kde je v pohodě. Víno z melounu je připraveno! Mimochodem, čím déle vydržíte toto víno, tím příjemnější a zajímavější bude jeho vkus.
