LovesTheTeam.com

Budete potřebovat

• - zelený, bílý nebo černý čaj;
• - čajová konvice;
• - čistou měkkou vodu.

Pokyny

1

První složka dobře vařeného čajeje voda. To by nemělo být příliš těžké, bohaté na minerály a železo, což dá nepříjemnou chuť čaje. Není nutné použít převařené vody vařit několikrát, jak to zabije mnoho prospěšných vlastností čajových lístků. Ideální možností je balenou vodu, ale jeho nepřítomnost může být dávkován filtrován.

2

Vařící pohár také hraje důležitou rolirole. Nejlépe hodnocené konvice vyrobené z hlíny, porcelánu nebo fajáns, i když se nedávno staly populární nádobou z tepelně odolného skla. V každém případě před vařením by se varná deska měla umýt, ohřát na teplotu 50-60 ° C, např. Na krátkou dobu nalít vařící vodu a osušit. To se provádí tak, aby se voda okamžitě neochladila, a tím se na stěnách kotle dostala celá teplota.

3

V připravené konvici přidejte čajové listy zVýpočet 1 lžičky sušených listů na 150 ml vody. Jedná se o základní poměry, je možné, že budete chtít méně nebo silnější čaj. Naplňte čajové listy teplou vodou. Pouze černé čaje lze nalít se strmou vroucí vodou (i když je lepší použít vodu o teplotě 95-100 ° C) - zelený čaj nebude tolerovat takové ošetření. Kvůli slabému kvašení je to jen vroucí ve vroucí vodě, takže při vaření zeleného čaje použijte vodu při teplotě 60 až 85 ° C. Nepoužívejte kanvicu na okraj, optimální množství vody - dvě třetiny objemu.

4

Čajové lístky obsahují mimo jiné takéKofein, který nejen tóny, ale také dává čaj nápoj hořkosti. Chcete-li odhalit všechny příchutě čaje, ale současně je nemístíte nadměrným množstvím kofeinu, nevarujte čaj déle než 4-6 minut. Dobré čaje, zejména zelené čaje, lze několikrát vařit. Doporučujeme nejpozději 10-15 minut po prvním varení, když v kotlíku zůstane velmi málo kapaliny, můžete zde znovu přidat teplou vodu. V takovém případě by měla být voda teplejší než během prvního vaření, a to bude trvat déle.

Tip 2: Jak vařit zelený čaj

Jeden z nejužitečnějších zdravých nápojůje zelený čaj. Nejčastěji je vařte stejným způsobem jako černá. Existují však některá pravidla, která dovolí, aby vůně a chuť zeleného čaje byla dlouho zapamatována.

Budete potřebovat

• - horká voda;
• - porcelánová nebo hliněná čajová konvice;
• - listy zeleného čaje;
• - Ručník.

Pokyny

1

Kouzelné vlastnosti zeleného čaje, kterépřinést obrovský přínos pro celé tělo, můžete volat schopnost nápoje pomoci při boji proti zánětlivým procesům, nadměrným kilogramům, špatné náladě, volným radikálům. Také zelený čaj má úžasný účinek na vnitřní procesy těla, trvale dává pokožce záření, svěžest, mládí. Bohužel, ne všichni dodržovat správnou přípravu zeleného čaje, kvůli čemu se může ztratit užitečnost tohoto kouzelného nápoje.

2

Pro zelený čaj je nezbytnou podmínkoučistou, měkkou nebo pramenitou vodu. Samozřejmě, ve městě je často tvrdá voda s obrovským množstvím nečistot, ale taková špatná voda může být vylepšena domácími filtry. Koupit balenou vodu, na vaření čaje to udělá.

3

Jídlo se nejlépe hodí k tomu, který je schopendlouho, aby se udržovaly teplo, například porcelánové nebo jílovité čajové konvice. Nepoužívejte kovovou konvici. Nezapomeňte pečlivě sledovat nepřítomnost cizích pachů v pokrmech. K tomu je třeba před použitím vypláchnout horkou vodu.

4

Spodní část konvice musí být předehřátá před nalitím vody. Pak jej zabalte do ručníku, naplňte trochu čajových lístků a nechte to nabobtnat 2-3 minuty.

5

Poté musíte čaj zaplnit vodou na polovinučajová konvice. Vařte tento čaj s vodou o teplotě nejvýše 70 ° C, abyste odhalili pravou chuť. Pokud po vaření zeleného čaje trochu hořké, pak jen nechte trochu vychladnout a hořkost zmizí. Naplníme vodou pouze poté, co je čaj podáván, trvá to jen 3-4 minuty.

6

Pokud se na vrchu vytvoří pěna,že se čaj správně vaří. Odstranit se nedoporučuje, protože obsahuje také užitečné látky, jako jsou esenciální oleje. Je nutné vyjmout suchou lžičku a důkladně promíchat vytvořenou pěnu.