Jak vařit julep
Jak vařit julep
Julep je tradičně koktejlvařené na bázi sladkého cukrového sirupu. Zpočátku byl tento nápoj základem léků přidaných do sirupu ke zmírnění jeho hořké chuti. Ale někdo si rychle uvědomil, že takový nápoj připomíná alkoholický koktejl, takže v devatenáctém století začal popularizovat julep v nové podobě. Ale není nutné připravovat tento koktejl s přídavkem alkoholických nápojů, můžete si uvědomit ne méně chutné nealkoholické recepty julep.
Julep "Mátová jahoda"Složení:- 40 ml jahodové šťávy - 20 ml citronové šťávy - 10 ml vanilkového sirupu - 10 ml smetany - 2 hodiny cukru lžíce -. 3 větvičky máta, led, máta klubnika.Razomnite ve sklenici vody a cukru, odstranění listí mátou. Naplňte sklenici do 4/5 drceným ledem, nalijeme jahodový džus, a pak - citron, pak zalijeme vanilkový sirup. Zdobí horní část nápoje se šlehačkou a celými jahodami.Julep "Mint rybíz"Složení:- rybíz šťávy 40 ml - 20 ml citronové šťávy - 20 ml máta peprná sirupu - 10 ml cukrového sirupu - máta 3 větve - rybíz, pohár led.Razomnite v větvičky máty vodě, máta tah. Naplňte sklenici s ledovou tříští, nalít sladké šťávy a sirupy. Ozdobte hotový julep s borůvkovým rýží.Julep "Mátová meruňka"Složení:- meruňková šťáva 50 ml - 20 ml máta peprná sirupu - 20 ml citronové šťávy - 3 větvičky máty, - čerstvé nebo konzervované meruňky - led.Kak v předchozích receptů první kaše větvičky máty. Naplňte sklenici s ledem na 4/5 částečně nalít meruňkové šťávy, nalít sirup, jemně promíchejte, ozdobte meruněk půlky julep připraven sloužit okamžitě.
