Jak užitečný je zelený čaj
Jak užitečný je zelený čaj
Zelený čaj je jedním z nejoblíbenějších na světěnápoje. Perfektně potlačuje žízeň, tónuje, napájí a udržuje vodní rovnováhu těla. Výhody zeleného čaje jsou určeny jeho složením a významně závisí na správnosti přípravy nápoje.
Chemické složení zeleného čaje
Nejdůležitější jsou tříslovinysložky zeleného čaje. Jsou to směsi asi třiceti polyfenolických sloučenin tanínu, katechinů a jejich derivátů. Čajové taniny mají baktericidní účinek a také stimulují kardiovaskulární a nervové systémy. Obsahuje zelený čaj a alkaloidy, z nichž nejznámější je kofein. Vzhledem k vysokému obsahu těchto sloučenin se zelený čaj nedoporučuje pít v noci. Zelený čaj je bohatý na vitamíny, stopové prvky a minerály. Vysoký obsah vitamínů P a C podporuje zvýšení imunity, vitamín A má příznivý účinek na zrak, vitamín B upravuje rovnováhu uhlohydrátů, pomáhá bojovat proti patogenním bakteriím a má antioxidační účinky na tělo. Vápník, fluorid, železo, draslík, jod, zinek a další látky činí nápoj ze zeleného čaje skutečným pokladem léčivých vlastností. Jaký je použití zeleného čaje?
Zelený čaj je užitečný pro mnohékardiovaskulární choroby. Posiluje a tóny cévy, brání jejich zúžení snižuje hladinu cholesterolu v krvi a normalizuje krevní tlak. Tento nápoj pomáhá v boji proti cukrovce - zlepšuje metabolismus cukru a blahodárných účinků na slinivku zhelezy.Silnaya antioxidační aktivitou zeleného čaje a vysokým obsahem polyfenolů pomáhají chránit lidi z genetických mutací a rakoviny. Dvojitá hodnota nápoje ze zeleného čaje pro ženy - pomáhá jim zachovat mládí a krásu. Lotiony, masky, obklady se zeleným čajem výrazně omlazují pokožku a vyhlazují vrásky. 3-4 šálků zeleného čaje denně pomáhají postupně zbavit se nadváhy v důsledku odstranění přebytečné tekutiny a toxiny, urychlit metabolismus a snížit appetita.S jedno ze zeleného čaje by měly být konzumovány s takovými problémy s klouby, revmatoidní artritidy a dny, onemocnění ledvin , duodenální vředy, glaukom, arytmie, exacerbace gastritidy.Jak správně připravit zelený čaj
Aby byl čaj nápoj největším přínosem,musí být řádně vařeno. Voda pro čaj je nejlepší, aby si na jaře. Vařte, není nutné - ohřejte vodu, dokud se bubliny nevytvoří na dně kotle a nechte vychladnout na 70-80 stupňů. Čajová konvice pro zelený čaj by měla být hlína. Zahřejte ji vařící vodou, nalijte čaj, naléváme první vodu a okamžitě ji vypustíme. Pak vylijeme čaj druhou vodou a necháme k vaření. Čas přípravy zeleného čaje je individuální pro každou odrůdu, informace o této skutečnosti naleznete na balení čaje.
