Jaké sladké víno si můžete vybrat
Jaké sladké víno si můžete vybrat
Suché, polosuché, sladké, polosladké - kteréz těchto vín by mělo být upřednostněno? Množství sortimentu vín v obchodě, komplexní klasifikace a posedlost prodejních poradců jsou matoucí. Vyzbrojeni cennými informacemi a užitečnými radami je snadnější udělat správnou volbu. Hlavní věcí je zohlednit hlavní aspekty výběru vína z této nebo té sladkosti.
Výběr vína z této nebo té sladkosti,být v první řadě vedeni chutí a preferencí lidí, pro které je zakoupeno. Pro milovníky sladké a silné bude vyhovovat dezertní víno, pro ty, kteří mají chuť lehký koláč chuť, vyberte suché. Polosladké víno tak milované v Rusku, hlavní část civilizovaného světa nevníma jako kvalitní nápoj. Ale pokud mezi tvými přáteli jsou fanoušci semisweet, můžete jim nabídnout. Pokud chcete potěšit a hosté, a ukázat, že máte drahé stůl - vyberte polosuchého vino.Po stupeň sladkosti vína je klasifikována jako suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Obsah cukru suchého vína méně než 1%, pevnost - ne více než 11%, v polosuché - 1-2,5%, pevnost - 9-14%, v polosladké - 3-8%, 10-12% krepost- v kyselé - 10-20%, pevnost - 17-18% .Samymi známých odrůd červeného vína považována za Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Chianti, Rioja, Merlot, Shiraz, Beaujolais, Syrah. Nejoblíbenější bílá vína - Ryzlink, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermut, Muscat, Meursault, Pinot Gris, Semillon, Sauternes, Gewürztraminer, Verdicchio, Chablis, Myuskadet. Další věc, kterou je třeba věnovat pozornost při výběru vína této nebo té sladkosti - pokrmů, se kterými bude sloužit. Bílé suché víno je perfektně kombinováno s rybami, krabími, bílým masem, houbami a zeleninou, dezerty z bobulí. Červené suché víno se podává s zvěřinou, červeným masem, játrovými a ledvinovými pokrmy, sýry a těstovinami. Pro ústřice, slávky, krevety a další mořské plody je bílé polosuché víno dokonalé. Červené polosuché víno je lepší kombinovat s jehněčí, telecí, zvěřinou, sýrem. Polosladká a sladká vína je dobře sloužil s dezert, ovoce a kofe.Dostatochno jen vyzvednout víno, je-li kuchyň vyroben ve stejném stylu - například, francouzštině nebo italštině. Ale ruský svátek zahrnuje obecně, přítomnost na stole jako masa a ryb, stejně jako různé saláty, předkrmy, ovoce. Takže jaký druh vady by měl mít přednost? - Pokud máte pochybnosti, kupte několik druhů vína s různou sladkostí. Je těžké jen poprvé, zatímco druhý musí být jasné, kdo je vinný vybiraet.Esche jedním kritériem pro výběr konkrétního vína může být sladký čas roku. V zahřátí byste měli upřednostňovat vína, která mohou uhasit vaše žízeň. Čerstvé bílé víno je svěží a svěží. V zimě je lepší zvolit opak, „teplý“, ohřívá víno - třeba poznamenat, červené víno jakýchkoli cukrovinek a sladké vino.Nemalovazhnym že cena vína - jeden z nejzajímavějších výběrových kritérií. Kvalitní suché a sladké víno je poměrně drahé. Zvláště pokud jde o víno slavné značky, zvláštní odrůdy hroznů a určité oblasti. Vína starého světa jsou mnohem dražší než nová. První jsou proslulé svou vynikající pověstí, druhou - konkurenční výhody. Pečlivě studujte štítky vína - poskytují mnoho cenných informací.
