Tip 1: Jak pít krémový likér

Tip 1: Jak pít krémový likér



Krémová nápoj je skvělý nápoj. Má intenzivní chuť. Nápojové likéry v čisté formě a s přidáním ledových plátků jsou také používány k výrobě různých alkoholických koktejlů.





Jak pít krémový likér


















Budete potřebovat




  • Pro koktejl "B-52":
  • - 20 ml (13 dílů) kávové kapaliny;
  • - 20 ml (13 dílů) krémového likéru;
  • - 20 ml (13 dílů) oranžového likéru.
  • Pro banánový koktejl:
  • - banán;
  • - 2 lžičky smetanové tekutiny;
  • - 1 čajová lžička tekutého medu;
  • - 100 ml tučné krému;
  • - Několik kostek ledu.
  • Pro krémový koktejl:
  • - 10 g krémového louhu "Belize";
  • - 15 gramů vodky;
  • - 15 g tmavého "krému z kakaa";
  • Několik kapek krému.
  • Pro irský koktejl Mocha:
  • - 6 kostek zmrazené kávy;
  • - 3 kuličky zmrazeného kávového jogurtu;
  • - 3 lžíce kávového sirupu;
  • - 0,5 sklenice mléka;
  • - 0,25 šálků krémového likéru.




Pokyny





1


Podáváme smetanou Likér Nechladit na konci slavnostní večeře nebo večeře, po hlavních pokrmech a před čajem nebo kávou. Nalévejte je do speciálních LikérBrýle. Jsou vyrobeny ze skla nebo krystalu a mohou mít jakýkoliv tvar: kremankoobraznymi, na dlouhých nebo širokých, squat, nohy. Hlavní věc - LikérMalé sklenice.





2


Pít krémově Likér V malých douškách pomalu.





3


Pokud se vám nelíbí sladká chuť LikérAle kombinujte je s kávou, čajem, mlékem, krémem, horkou čokoládou. Chcete-li získat osvěžující nápoj, přidejte jednu nebo dvě lžíce krémové Likérale v černé kávě.





4


Jezte krémově Likér S dezerty. Je dokonale kombinován se zmrzlinou a ovocem: hrozny, banány, pomeranče, jablka.





5


Podávejte krémovou Likér S ledem. Položte dva nebo tři kusy ledu do sklenice a vylejte Likér.





6


Použijte krémovou barvu Likérs pro výrobu různých koktejlů. Díky husté konzistenci jsou ideální pro vrstvené koktejly a jsou součástí populárního "B-52".





7


K jeho přípravě se naléváme LikérSklenici kávy Likér. Pak pomalu a pečlivě podél šikmé nože nebo zadní části speciální lžíce lžíte smetanou Likér. Stejným způsobem nad smetanou nasypte oranžovou Likér. Vrstvené koktejly se obvykle odebírají v jedné dřině.





8


Tradičně připravený koktejl "B-52" lze zapálit. Vložte slámu do sklenky a velmi rychle (zatímco povrch je hoří) pijte koktejl.





9


Přidejte smetanou Likér Ve směsích nápojů velmi málo, jako chuť. V takových koktejlech nahrazuje sirup.





10


Banánový koktejl. Peel a nakrájejte banán. Poté ho dobře promícháme v mixéru spolu s tučným krémem, medem, smetanou LikérTh a kostky ledu





11


Smetanový koktejl. 10 g krémové třepačky protřepejte LikérA "Belize" s 15 gramy vodky a stejným množstvím tmavého "Cream de cocoa", přidáním několika kapek krému.





12


Irská mocha. Čerstvou kávu ochlaďte, ochlaďte, nalijte do ledových forem a zmrazte v mrazáku. Šlehač ve šlehačce šest kostek kávy se třemi kuličkami zmrzlého kávového jogurtu, tři lžíce kávy LikérAle půl sklenice mléka a jedna čtvrtina sklenice krému LikérA.





13


Podáváme koktejly ve vysokých sklenicích se slámou.




























Tip 2: Jak pít kávu se zmrzlinou



V horkém počasí se milovníci kávy musí vyrovnat s obyčejnou kávou s ledem nebo romantickou, jemnou a naprosto hedvábnou kávou-glasse, která je tak jednoduchá.





Jak pít kávu se zmrzlinou







Recepty na kávu se zmrzlinou

V létě existují takové horké, upchaté dny, kdy se zdá, že se chystáte usnout. V tomto stavu si skutečně přejete mít šálek kávy, ale nalijte horkou kávu do sebe, když je to ucpaná, je to prostě nemožné.
Do kávy nepřidejte příliš mnoho cukru, zabije to zajímavý rozdíl v chuti.
Chcete-li udělat kávu, budete potřebovat dobrýČerstvě vařená káva (ať už v turečtině nebo s kávovarem), čokoládový sirup a zmrzlina smetany nebo vanilková zmrzlina. Pro správné krmení budete potřebovat kuželovité sklenice ve dvou nebo třech mililitrech. Položte do nich zmrzlinu, přidejte čokoládový sirup, nalijte kávu. Pokud je to požadováno, můžete povrch kávy zdobit šlehačkou, která může být zdobena vícebarevnou glazurou.

Varianty na téma kávy se zmrzlinou

V závislosti na vašem preferenci, zmrzlinumohou být přidány do horké kávy, zatímco jeho chuť a teplota se bude měnit přímo před vašima očima, nebo v ostuzhennoy kávě, v tomto případě na přípravu kávy a smetany příchutě jsou jako individuálně - dezert a napitkom.Esli máte šanci získat speciální lžíci -forma, který může být vyroben z koulí zmrzliny. Krásná vysoká sklenice na talířek s ubrouskem naplněnou tmavou sametovou kávu, v níž plave kouli zmrzlinou práva - to je nejen chutné, ale také velmi krásné. Stejně tak můžete odeslat tento nápoj na každou oslavu v polovině léta.
Pokud máte citlivou zubní sklovinu, věnujte pozornost tomuto nápoji, zuby mohou nepříjemně reagovat na teplotní rozdíl.
Můžete pít kávu-glasse mnoha způsoby, jestližechladný káva může jíst zmrzlinu část, a část v kávové směsi, dosažení zajímavého vrstvenou strukturu, protože je snazší zmrzlina, to je distribuován na povrchu. V případě, že káva je horká, vzít slámu a pít nápoj z poloviny skla, takže s každým novým dechem chuť, saturace, teplota se bude měnit hořké a koláč se sladkým, hedvábně vkusu.Sovet ventilátory koření: snažit, aby káva s paprikou a zázvorem, pokud taková přidáme kávu zmrzlin kontrast zdát charuyuschim.Esli máte chuť na sladké, aby kávu v Turku s přídavkem čokolády nebo med, káva, vařené tímto způsobem nemůžeme přidáme smetanu nebo vanilkovou zmrzlinu a kyselé ovoce. To je velmi neobvyklá variace na ledovou kávu, ale to může být velmi zajímavé.









Tip 3: Jak pít likér "Amaretto"



Jméno Amaretto mluví italskyPůvod alkoholu. Podle legendy byl nápoj vytvořen půvabným milencem renesančního umělce Bernardina Luiniho. Je známo, že zpočátku byl recept zahrnuta meruňková jádra, brandy a koření, jejichž tajemství nebylo zveřejněno. Nicméně tento nápoj se dodnes dodnes vyrábí. A jeho fanoušci vědí, co pít alkohol "Amaretto".





Jak pít alkohol "Amaretto"








Budete potřebovat




  • - likér "Amaretto";
  • - káva;
  • - horká čokoláda;
  • - Sosa-Cola;
  • - Oranžová čerstvá;
  • - smetanová zmrzlina;
  • - koňak;
  • - gin;
  • - vodka;
  • - Skotská páska;
  • - šampaňské "Brut";
  • - kanadská whisky;
  • - Vermouth "suché";
  • - černý rybízový likér "Сrеme de Cassis".




Pokyny





1


Ti, kteří tento nápoj nejsou obeznámeni, stojí za toNaučte se, že "Amaretto" je likér hnědé barvy s výraznou mandlovou příchutí. Má sladko-hořkou chuť, odlišuje mírně hustou konzistenci. Pouze amatéři tohoto alkoholu mohou pít "Amaretto" v čisté podobě. Zbytek se může pokusit smíchat s jinými nápoji.





2


Znalci věří, že nejlepší je "Amaretto"Je kombinován s kávou a čokoládou. Chuť těchto teplých nápojů je obohacena o mandlovou příchuť a pikantní hořkost. Ti, kteří dosud neřekli přesně, co pít likér "Amaretto", doporučujeme začít s malými porcemi.





3


Kromě toho lze likér přidat do chladného stavunealkoholické nápoje: Coca-Cola (něco jako "Cherry Cola") nebo pomerančový džus. Mimochodem, můžete připravit koktejl šlehačky smetany, "Amaretto" a citrusové čerstvé.





4


Pokud chcete, zkuste míchat koňak, gin nebo vodku s likérem. V takových koktejlech je nutné přidat led.





5


Ve své čisté podobě se "Amaretto" opíje chlazené aPodáváme v malých sklenicích nebo speciálních brýlích. Velikost pokrmů závisí na síle nápoje. Je třeba, abyste likér naservírovali malými dýkami a vychutnávali jeho vůni.





6


Také, milovníci alkoholu doporučujeme vyzkoušet různé recepty na koktejly od firmy Amaretto. Jsou servírovány na dezert po hlavních jídlech.





7


Dívky budou pochybovat o koktejlu"Flirtuje Amaretto." Pro jeho přípravu je nutné smíchat 2 polévkové lžíce v samostatné misce. likérem a pomerančovým džusem. Pak je kombinujte s 100 ml suchého šampaňského "Brut". Pít trubičkou.





8


Nejoblíbenějším koktejlem, který zahrnuje alkohol,Je považován za "Quatro". Je nezbytné, aby náhodně mix „amaretto“, kanadské whisky, vermut „suchý“ a borůvek „Sreme de Cassis». Všechny složky se odebírají ve stejném poměru. Pak přidáme na koktejl ledu a sklenici ozdobené cherry a pomerančovou kůrou.





9


Zajímavé recepty na koktejly s "Amaretto"Získává se na základě silných alkoholických nápojů. Jeden z nich se nazývá Kmotr. Skládá se ze tří částí skotské pásky a jedné části alkoholu. A pokud nahradíte skot s vodkou, dostanete koktejl s názvem "Godmother".





10


Koktejl "Romeo & Julie": 3 části odrůdy Amaretto Di Saronno a grapefruitové buničiny, 2 díly vodky. Nápoj se ukazuje jako mírně sladký, s hedvábnou citrusovou mandlovou příchutí. Licht "Amaretto" se obecně používá pro dezerty, jak tekuté, tak krémové, například zmrzlinu.











Tip 4: Proč je Curacao likér modrý



Blue Curacao, světově proslulý likér, jevonný nápoj neobvyklé modré barvy s bohatou pomerančovou chutí. Prakticky v každém baru světa najdete koktejly, které jsou vařené na jeho základě.





Proč je Curacao likér modrý







Historie vzniku "modrého likéru"

Likér byl pojmenován "na počest" ostrova stejného jménaCuracao, který se nachází mezi modrými vodami Karibského moře poblíž Venezuely. Na ostrově jsou dnes světově proslulé pomerančové háje, kde rostou speciálních odrůd pomerančů, které mají hořkou chuť. Tato odrůda se nazývá Aurantium Currassuviensis. Zpátky v 18. století, několik pomerančovníky získal De Kapeyra rodinu, která v té době obsahoval firmu na výrobu alkoholických nápojů. Hlava rodiny, inspirovaný mimořádnou vůní hořkého pomeranče, oranžový likér se snažil dělat, a dostali „koláč mix“ na nápoj, který je nyní známý jako likér Kyurasao.Chtoby příznivě odlišit jeho vznik dalších podobných nápojů s příchutí pomeranče, likér, který byl původně transparentní, změnit barvu A podal trochu jinou chuť s pomocí koření. Nyní jsou zelené, bílé a oranžové odrůdy alkoholu, ale Blue Blue Curacao je nejoblíbenější.

Jaký je alkohol z Modré Curacao a co určuje jeho neobvyklou barvu

Je vyroben slavný modrý likérethylalkohol, trvat na svém sušené hořké třídy pomerančové smíchané s skořice, hřebíčku a muškátový oříšek. 30% původní pevnosti nápoje, ale nyní jsou zde i 20% CI variatsii.Nastoyaschy pomerančový likér má modrou charakteristickou modrou barvu v důsledku přírodních barviv - antokyanů. Jedná se o extrakt z modrofialových rostlin. Většina antokyany nalezené v černého rybízu, černých hroznů, lilek, květák, borůvky, bazalky, fialová. Odsavač par z těchto zařízení se provádí ve zvláštním způsobem a přidal se k liker.Hotya, samozřejmě, přesný název rostliny, díky čemuž likér Curacao Modrá - Modrá, je držena v tajnosti. Chemici se domnívají, že nejpravděpodobnější udělit modrou alkohol není použit jeden, a celá kombinace rostlin s nejvhodnějšími tsvetom.Suschestvuyut receptů ukládání tajemství výroba modrý likér s přídavkem indiga - vzácný minerál, který se rozpustí v Skalice nasyceného aby se dostal požadovaný Modré barvy. Ale teď, není tato metoda ispolzuetsya.Drugie výrobci modré Curacao vydávat více jednoduché a cenově dostupné způsoby: pomocí umělé potravinářské barvivo E 131, E 132 (proprietární modrý) a E133 (brilantní modř FCF).








Tip 5: Jak pít likér Sambuco



Sambuca je populární nápoj v nočních klubech a barech. Tento italský likér má sladkou chuť anýzu. V průměru obsahuje od 38 do 40 stupňů pevnosti.





 Jak pít likér Sambuco







Způsoby, jak používat módní nynílikér sambuca hodně. Nejčastěji se upřednostňuje následující. Metoda "pití jak je". Navzdory skutečnosti, že tento likér ze slunné Itálie je poměrně sladký, mnozí ji raději pít nezředěnou ve svém přirozeném stavu. V takových případech hraje roli takového druhu zažívacího traktu. Tak znalí lidé volají nápoje, které se obvykle podávají na konci jídla.
Trochu trik pro tuto metodu. Je dobré vychladnout sambucu před použitím, aby její sladká sladkost nezkazila chuťovou kytici. Před podáváním musí být likér držen v mrazáku nejméně půl hodiny.
Cesta "s muchami" (italština) - "letí" dovnitřSklenice budou tři zrna kávy. Původně představovaly štěstí, bohatství a zdraví, ale někteří lidé o tom zapomínají a vnímají je jako "vrchol" nápoje, aby vytvořili kontrast. Aby se oddávat italské sambucou provedení se alkohol, brýle, talířek 3 zrna kávy koktail Trubičky, ubrousky a lehčí (zápasů). Hoďte v první sklenici zrna kávy, nalijte z 50 až 70 mililitrů sambuki. Umístěte ubrousek na talíř, vytvořte otvor pro trubku ve středu (a vložte ji krátkým koncem). Kultivace přípravného procesu - zapálit sambucu. Vysoká pevnost likéru činí tento proces jednoduchý a velmi účinný. Označte 5 sekund modrého plamene tanec přes sklo, pak zlejte louhu ostře do druhého skla, a zakryjte ho z vrcholu s uvolněnými ty. Plamen po několika vteřinách vyjde a v horní sklenici se shromáždí páry. Měly by být inhalovány trubicí. Opatrně položte tuto sklenici stranou a položte na talíř s trubičkou.
Ale nezapomeňte na bezpečnost, dejte pozor a nezvyšujte sklo příliš vysoko.
Nápojový likér v následujícím pořadí:- Pít kapalinu ze sklenice - Držte kávové zrno v ústech - Vezměte pár dechů páry - Žvýkejte zrna. Způsob "vypalování zásobníku". To je tato možnost, kterou si Rusové vychutnávají se zvláštní láskou. Zapálit likér a po 3-5 sekundách plamen ohně ostrým výdechem. Poté pít teplý nápoj s volejbal, jako vodka nebo alkohol. Sambuca s mlékem. Někteří znalci doporučují, abyste omývání nezředěné sambucy studeným čerstvým mlékem. Pokud chcete experimentovat, vyzkoušejte tuto metodu. Zředěná sambuca je ideální pro jídlo v létě. Pro vaření zlikvidujte likér chladnou minerální vodou. V tomto případě nejsou stanoveny určité poměry. Vše závisí na tom, jak silné jsou likéry, které máte rádi. Extrémní metoda je vhodná pro ty nejodvážnější milovníky alkoholu. Zadejte alkohol do úst, ale nepokoušejte se polknout nápoj. Poté důkladně otřete rty, naklápněte hlavu a otevřete ústa. Požádejte někoho nebo sami, abyste přinesli spalující zápas a když máte pocit tepla v ústech, uzavřete rty a spolkněte teplou tekutinu.








Tip č. 6: Jaký je nejlepší způsob, jak pít alkohol Amaretto?



Vynikající Amaretto Liquor - alkoholický nápojTmavá medová barva, silná vzhled a vyvážená chuť. Perfektně vhodné jako koktejl nebo aperitiv na slavnostní stůl pro nový rok, 8. března, narozeniny. Likér Amaretto je známý svou příjemnou mandlovou příchutí a chutí cukrového medu. Ve složení likérových mandlí, vanilky, koření a bylin. Pevnost je 25-28 stupňů.





V čisté podobě slouží Amarettu ve sklenici








Budete potřebovat




  • - káva nebo horká čokoláda;
  • - sklenice na víno;
  • - led;
  • - zmrazené třešně;
  • - oranžová nebo třešňová šťáva;
  • - cola;
  • - zmrzlina;
  • - cukrový sirup;
  • - Alkoholické nápoje.




Pokyny





1


Likér Amaretto přidává k černé kávě nebo horké čokoládě. Proporce by měla být zvolena podle chuti. Káva získá jedinečnou vůni likéru z jedné lžičky Amarettu.





2


Přidejte Amaretto likér do oranžové nebo čerešňové šťávy. Chcete-li ochladit nápoj, musíte přidat drcený led.





3


Dívky budou muset ochutnat koktejl "Sexy". Směs Martini "Bianco" s Amaretto v poměru 1 ku 2, přidejte roztavenou krémovou zmrzlinou na ochutnání a posypeme strouhaným muškátovým oříškem. Podávejte slámy, promícháním ingrediencí ve skle.





4


Likér Amaretto má rozpoznatelnou chuť a vůni. Smíchejte s kola. Získejte slavný koktejl Cherry Cola.





5


Můžete kombinovat amaretto a whisky, whisky, vermut, šampaňské, a dokonce i vodku. Například, koktejl „kmotr“ zahrnuje stejné množství louhu a whisky, ochladí ledovou tříští.





6


Koktejl Amaretto Sauer je kombinace bourbonua Amaretto. Přidejte do smíšené v rovnoměrných částech likér, bourbon, citrónovou šťávu, ochutnejte cukrový sirup a vaječný bílý. Chcete-li vytvořit pěnu, nechte koktejlový koktejl ve třepačce s ledem.





7


Experimentujte, vynalezte své koktejlové recepty a budou vrcholem vašeho slavnostního stolu.











Tip 7: Jak pijete Bailey likér



Likér "Baileys" má velmi příjemnou smetanouchuť, což je obzvláště příjemné pro zástupce krásné poloviny lidstva. Je založen na přípravě koktejlů, přidává se do kávy a dodává jí neporovnatelnou vůni irského krému.





Jak pít Bailey likér








Budete potřebovat




  • Pro 2 porce horké čokolády:
  • - 300 ml plnotučného mléka;
  • - 25 g horké čokolády;
  • - 50 ml "Baileys"
  • Pro jednu část "Chocolate Mix":
  • - 3 krychle ledu;
  • - 50 ml likéru;
  • - 10 ml vodky;
  • - 15 ml čokoládového likéru.
  • Pro 1 porci krku:
  • - 3 krychle ledu;
  • - 50 ml "Baileys"
  • Pro 1 porci Latte:
  • - 20 ml espressa;
  • - 50 ml "Bayliz";
  • - vařené mléko;
  • - kakao, čokoládová drť, šlehačka na dekoraci.
  • Pro 1 podání "Ice Mix":
  • - 2 kostky ledu;
  • - 50 ml "Baileys".




Pokyny





1


Tento koktejl můžete použít jak v kombinaciledovou kávu a jiné alkoholické nápoje a v čisté formě. K dispozici jsou 4 druhy likéru „Baileys Original“ - základní recept, který obsahuje krém, irské whiskey a alkoholu; „Baileyho Mátový čokoláda“ s přídavkem čokolády a příchutí máty; „Baileyho creme karamel“ s přídavkem karamelového a „Baileys krém káva“ s přídavkem kávy aromata.Hot pevnosti alkoholického nápoje nepřekročí 17 stupňů, je doporučeno pít více než 50 ml likéru, který se vystihnout jeho zvláštní chuť a ne opít.





2


Horká čokoláda V šálku nalijte polovinu mléka,Nalijte 25 g strouhané hořké čokolády. Zahřejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a neporazí. Odděleně vyměňte druhou polovinu mléka z "Baileys". Pak vše promícháme a vylijeme brýle. Podáváme se šlehačkou a čokoládovými lupínky.





3


Směs čokolády Shake ledové kostky,nalijte 50 ml louhu, 10 ml vodky a 15 ml čokoládového likéru nebo sirupu. Po dobu 30 vteřin nechte obsah třepáče ​​nabobtnat. Vylijte výslednou směs do brýlí a ujistěte se, že se do nápoje nedostane led. Posypte ho na kakao nebo strouhanou čokoládu. Mějte na paměti, že tento koktejl obsahuje hodně alkoholu, takže to nestojí za moc.





4


Potřebujte třepačku na ledu a nalijte do nápojeNa půl minuty dobře protřepejte. Nalévejte přes vysoké brýle, ale dávejte pozor na led, aby se nedostali do koktejlových sklenic. Nahoře s vyleštěným "Baileys" zdobí čokoládové lupínky.





5


LatteV velký šálek na kávu nalijteEspresso, přidejte likér, přidejte vařené mléko. Na vrcholu latte můžete zdobit šlehačkou a posypat kakaem nebo čokoládovými lupínky. Nezapomeňte, že je likér nalit do hotové kávy, nikoliv naopak.





6


Ice Mix Proces vaření je velmi jednoduchý: Do mixéru smícháme kostky ledu, nalijeme do nápoje a zapneme stroj. Když se hmota stane rovnoměrnou, nalijte ji přes vysoké brýle a vložte trubku. Můžete sloužit.











Tip 8: Jak si vyrobit krémový krém



Krémový krém se používá k zdobení koláčů a pečiva. Musí nutně obsahovat máslo, takže cukrovinky s tímto krémem by měly být skladovány ve zvláštních podmínkách.





Jak si vyrobit krémový krém








Budete potřebovat




    • Máslo - 200 g;
    • Cukr - 4 polévkové lžíce;
    • </ li>
    • Vejce - 2 kusy;
    • </ li>
    • Mléko - 100 g;
    • </ li>
    • Vanilkový cukr - špetka.
    </ li>
    </ Ul>


    Pokyny





    1


    Olej nechte při pokojové teplotě,Počkejte, dokud se nestane měkkým, a nechejte jej. Vejce s cukrem nasaďte. Vařte mléko, zředte vanilkový cukr a nalijte mléko do směsi vajec a písku. Postupujte pomalu a neustále se mícháte.





    2


    Nalejte mísu se směsí na pomalém ohnipo dobu 5 minut, pak směs přetřete sítem a ochlaďte na pokojovou teplotu. Přidejte ochlazenou směs na máslo, v malých částech, za stáleho míchání.





    3


    Použijte krém při pokojové teplotě: rozdělte koláče, dekorujte pomocí stříkačky na pečivo a poté hotový výrobek vložte do chladničky.





    4


    Připravte krém různých odstínů,Použití přírodních barviv. K smetaně se stala čokoládová barva, bič přidáním kakaového prášku. Potřebujete-li krém hnědé barvy, nalijte do něj silnou kávovou infuzi, infuzi čajových lístků a znovu protřepte. Přidáte-li ke krému malinovou šťávu, jahody, rybíz nebo řepný džus, bude růžová.





    5


    Vyčistěte kůru pomeranče nebo mandarinky, vytlačte z ní šťávu a přidejte smetanou při bití. Získá oranžový nádech. A pokud přidáte citrónovou kůru, zbarví se žlutě.





    6


    Chcete-li ochutnat krém, přidejte 2 lžíce likéru nebo sirupu s požadovanou chutí (meruňka, třešně atd.).











Tip č. 9: Jaká je složení baileysového likéru



Bayliss Je to oblíbený krémový a alkoholický likér z Irska. Značka patří firmě R. A. Bailey & Co, která je zase řízena britskou firmou Diageo.





Jaká je složení baileysového likéru?







Historie nápoje

Liquor Baileys je vyráběna od roku 1974. Její pevnost je 17 procent. Tento nápoj se stal prvním z mnoha pro dnešní krémové likéry. Je pravda, že se žádný z nich již nedařilo opakovat obrovský úspěch Beilissa.
Teprve v prvním roce od začátku výroby bylo vyrobeno 72 tisíc lahví.
K dnešnímu dni, kromě "Beilis Original"(To je klasická verze nápojů Baileys), vyrábí se na ní řada nápojů. Mezi ně patří "Baileys Mint Chocolate" (s přídavkem čokolády a mátou), "Baileys Cream Caramel" (s karamelovým nápojem) a "Baileys Cream Coffee" (s přídavkem kávy).

Složení klasického likéru

Složení alkoholu zahrnuje irskou whiskey a čerstvouKrém. Baileys navíc obsahuje cukr, vanilku a kakaové boby. Zvláštností tohoto nápoje je vyvážená kombinace kvality a přírodních složek. Neobsahuje umělé konzervační látky. Krém se zachovává kvůli alkoholu. Mimo to je zvláštní mírnost nápoje spojena s metodou trojnásobné destilace, která se používá při výrobě irské whisky.

Jak pít Baileys

Beiliss, stejně jako všechny likéry, je přijímán, aby sloužil poJídlo jako zažívací. Podává se sama nebo v kombinaci s dezert - na zmrzlinu, kávu, ovoce, bobule. Net Baileys se podává ve speciálních brýlích pro likéry. Likér sklo připomíná vermutské sklo, jen menší. Objem takového skla je obvykle 25 až 50 mililitrů. Je povoleno podávat likér s ledem.
Sklenici likéru můžete ozdobit jahodami nebo posypat nápojem na kakaovém prášku nebo strouhanou čokoládu.
Kromě zmrzliny dokonale kombinuje jahody, třešně, ořechy, marshmallows, všechny druhy koláčů a také dezerty tiramisu.

Koktejly s Baileys Liquor

Na základě alkoholu Baileys, mnohorůzné koktejly. Nejznámější z nich - B-52, „orgasmus“, „Irish Dream“, „Baileys frapé“ a drugie.B-52 - jedná se o velmi účinný vrstvený koktejl ze tří různých destilátů v rovným dílem. Pro jeho přípravu se používají káva, oranžové likéry a Baileys. Za prvé, kávový likér se nalije do transparentní hromady. Pak je Beiliss pečlivě položen s lžičkou. Je důležité se ujistit, že se vrstvy vzájemně nesměšují. V horní části třetí vrstvy nebylo nic méně přesně rozloženo třetí tekutina - oranžová. Tento koktejl je obvykle opilý bez slámy. Je pravda, že je ještě okázalejší verze jeho podání - s vypalováním nápoje. V takovém případě by se měl koktejl rychle vypít přes trubku, zatímco hoří.













Tip 10: Jak vyrobit kávový likér



Káva Likéry Jsou součástí mnoha populárních koktejlů. Bez nich je nemožné si představit Martini Espresso nebo Black Russian. Kromě toho je příjemné pít takhle, nebo s kávou, užívat si odstínů ve vůni, chuti a struktuře. Existuje asi stovka různých kávových likérů: s vanilkovým a citrusovým extraktem, s whisky a čokoládou, krémová Likéry. Nejznámější jsou mexická Kahlúa, dvoubarevný irský Sheridan, vanilková jamajanka Tia Maria.





Jak vyrobit kávový likér








Budete potřebovat




  • Domácí vanilkový kávový likér
  • - 3 šálky cukru;
  • - 10 lžic instantní káva;
  • - 3 sklenice vody;
  • - 3 sklenice vodky;
  • - 3 lžičky. vanilkový extrakt.
  • Kávový likér s glycerinem
  • - 2 šálky cukru;
  • - 2 šálky černé kávy;
  • - 4 polévkové lžíce. lžíce vanilkového extraktu;
  • - 4 poháry vodky;
  • - 2 lžíce. lžíce potravin glycerinu.
  • Irský kávový likérový krém
  • - 1/2 šálku whisky;
  • - 100 ml koncentrovaného mléka;
  • - 500 ml 22% krému;
  • - 2 lžíce. lžíce čokoládového sirupu;
  • - 2 lžičky instantní kávy;
  • - 1 lžička vanilkový extrakt:
  • - 1/2 extrakt z mandlí.




Pokyny





1


Domácí vanilková káva likérová varianta 3šálku vody v malé pánvi, přidejte vařící vody 3 šálky cukru a směs se míchá dokud se úplně nerozpustí. Směs byla míchána v kávě a nižší tepla na minimum. Zakryjte a vařte asi hodinu. Odstraňte z tepla a ochlaďte na pokojovou teplotu.





2


Ve 3 sklenicích vodky rozpusťte vanilkový extrakt. Nalejte ochucenou vodku do sladkého hustého kávového sirupu. Míchejte dobře. Nalijte do skleněné láhve se zábranou ze skleněného uzávěru a uložte na tmavém chladném místě.





3


Pokud je v cukrovém sirupu alkohol naPříprava na přidání trochu pomerančové kůry nakrájíme do spirály, pak dostanete oranžovou-kávový likér. Důležité je, abyste před mícháním nápoje nezapomněli odstranit kůru.





4


Kávový likér s glycerinem Nalévejte 2 šálky vody do vodytrochu hrnci a přivést k varu, nalijte 2 šálky cukru, promíchejte, snižte oheň na minimum a vařte asi hodinu. Odstraňte sirup ze sporáku a nalijte do něj silně filtrovanou černou kávu.





5


Smíchejte vodku a vanilkový extrakt. Aby byl likér hustý a hustý, přidávejte glycerin. Nalijte do směsi kávy se sirupem a nechte ochladit. Nalijte do skleněné láhve, dejte ji na temné chladné místo a nechte nápoj naplnit alespoň dva týdny.





6


Můžete se pokusit vařit tento likér s hnědým cukrem nebo medem namísto rafinovaného cukru, tato náhrada mu dodá další odstíny chuti.





7


Irský kávový likérový krém V mixérurozpusťte kávu v whiskey, přidejte čokoládový sirup, vanilkovou a mandlovou extrakt, nalijte koncentrované (nekondenzované) mléko a smetanu. Vše promíchejte, dokud nebude hladké. Podávejte v brýlích s ledem. Tento likér můžete uložit do chladničky, ale vždy před podáním nezapomeňte dobře promíchat.










Užitečné rady

Nalijte domácí likéry pouze na sterilizované lahve a karafy.






Jak vyrobit citronové limetky Lemoncello



Související článek



Jak vyrobit citronové limetky Lemoncello












Dávejte pozor

Krémové likéry nejsou kombinovány s tonikou a ovocnými šťávami.




Užitečné rady

Pokud vyměníte oranžový likér s likérem Grand Marnier v koktejlu "B-52", dostanete koktejl "KGB". Smažený krém uložte na temné místo při pokojové teplotě.






Jak si vyrobit krémový likér doma



Související článek



Jak si vyrobit krémový likér doma





Zdroje:


  • Krémová tekutina. Recepty koktejlů.

  • koktejly se smetanovým likerem