Předkrm rajčat se sýrem

Předkrm rajčat se sýrem

Jedná se o velmi originální a chutné občerstvení. Bude to vyhovovat i slavnostnímu stolu. A nedívejte se, že se připravuje rychle a zdá se, jako by v tom nebylo nic zvláštního a dobrého. To je daleko od případu. Vaše rodina a hosté budou potěšeni a pak budou požádáni další a recept. Protože pokrmy jsou neuvěřitelně chutné a vypadají chutně.

Předkrm rajčat se sýrem

Budete potřebovat

  • - 4-5 rajčat,
  • - 300-400 g sýra,
  • 2-3 listy zeleného salátu.
  • Pro omáčku:
  • - 4 polévkové lžíce. l. olivový olej,
  • - 2 plátky citronu,
  • - peeling 1/2 citronu,
  • - 2-3 listy máty,
  • - zelené kopr a petržel,
  • - banda zelené cibule,
  • - cukr podle chuti,
  • - sůl podle chuti,
  • - Pepř na chuť.

Pokyny

1

Rajčata vyřezávají do dostatečně hustých kruhů (je lepší mít zralé rajčata, ale s tlustou dužinou). Kruhy o stejné tloušťce se vyřezávají do sýrového sýra.

2

Pečlivě umyjte listy salátu a rozdělte je na talíř. Po střídání jsme rozšiřovali kruhy rajčat a sýrového sýra.

3

Teď vyrábíme omáčku. V olivovém oleji vymačkaná šťáva z 2 plátků citronu. Zde přidáme rozdrcenou kůru. Pepřená a další čerstvé bylinky a jemně nakrájené, přidáme do omáčky. Pak přidejte sůl, pepř, cukr. Vše je dobře smícháno a naléváno s vařenými omáčkami, které jsou umístěny na talíři.

0