Jak vařit pekanový koláč s fíky a whisky

Jak vařit pekanový koláč s fíky a whisky

Koláče mohou být zpravidla pečené s jakýmkoliv nádivkem. Navrhuji udělat pekanový koláč s fíky a whisky. Kombinace přísad v tomto jídle je velmi zajímavá. Obecně, chuť vás nenechá lhostejná.

Jak vařit pekanový koláč s fíky a whisky

Budete potřebovat

  • - fíky - 450 g;
  • - Pšeničná mouka - 3 šálky;
  • - vejce - 3 kusy;
  • - voda - 2 šálky;
  • - pekanů - 200 g;
  • - rostlinný olej - 1 sklo;
  • - whiskey - 100 ml;
  • - prášek do pečiva - 2 polévkové lžíce;
  • - vanilin - 1 balení;
  • - mletou skořici - 0,5 čajové lžičky;
  • - uzeninové mušle - 0,5 čajové lžičky;
  • - soda - 1 čajová lžička;
  • - sůl - 1 čajovou lžičku;
  • - cukr - 2 šálky.

Pokyny

1

Sušené fíky, vložte do hrnce a nalijte 2sklenice vody. Nasaďte oheň a vařte a zakryjte víko, dokud nebude měkké, to znamená po dobu 35-40 minut. Pak jej umístěte do mixéru nebo kuchyňského robotu. Přidejte k němu vanilin a whisky. Tyto přísady se míchají a brousí, dokud nejsou hladké.

2

Předehřejte troubu na 175 stupňů apošlete mu ořechy asi 8-10 minut. Tím se trochu uschnou. Po této proceduře je nechte vychladnout. Pak rozemlet na mouku.

3

Připojte následující produkty do volné nádoby: prášek do pečiva, mouku, sůl a sódu, stejně jako muškátový oříšek a skořici. Míchejte důkladně.

4

Smíchejte slunečnicový olej s cukrem a kuřecími vejci. Směs důkladně promíchejte, dokud se konzistence nestane jako krém, to znamená asi 3 minuty.

5

Výsledná hmotnost vaječného cukru se smísí s pyréz obr. Bite se směšovačem a postupně přidávejte směs mouky. Těsněme těsto a přidáme k tomu zemnící matice. Dobře promíchejte a umístěte na naolejovanou mísu.

6

Pošlete formulář s testem v troubě asi 75 minut. Vařte pečené zboží a vyjměte z formy. Pekanový koláč s fíky a whisky je připraven!

0