Jak vařit chryzantémovou cookie
Jak vařit chryzantémovou cookie
Cookies "Chrysanthemum" připomíná svou podobujemné pupeny s tenkými okvětními lístky. Kromě toho je velmi chutné a snadno se připravuje. Je možné ho vypít, jestliže náhle přijdou hosté. Vůně tohoto cookie vytvoří atmosféru tepla a pohody v domě.
Složení pro chryzantémové sušenky
- 1 sklenici cukru, - 3 vejce, - 0,5 lžíce. navlhčené octové sody nebo 1 sáček prášku do pečiva - 250 gramů. máslo nebo margarín, - 2,5-3 šálků mouky.Příprava
Vypusťte máslo (nebo margarín) doněkolik dílů a nechte výrobek zjemnit. Neohřívejte jej v mikrovlnné troubě nebo na sporáku, dokud není kapalina. Ve velké misce míchat vejce s cukrem, až se cukr roztaví. Přidejte uhasenou sódu (nebo prášek do pečiva) a opakujte. Poté přidejte měkký olej (nebo margarín) a promíchejte, až se získá stejnorodá konzistence. V této fázi se doporučuje použít mixér. Přidejte trochu mouky, za stáleho míchání. Když mícháte těsto se směšovačem nebo lžící, bude to obtížné, umístěte na stůl s moukou a hněte jej rukama. Přidejte mouku, dokud se těsto nezastaví na ruce. Mělo by vypadat měkké, ale ne příliš elastické. Těsto zakryjte filmem a vložte do chladničky po dobu 15-20 minut. Aby bylo těsto rychlejší, můžete těsto rozdělit na několik částí. Nyní připravte mýdlo na maso. Z ochlazeného těsta oddělujte čtvrtinu (vyjměte zbytek do chladničky) a projděte mlecím strojem. Když těsto ponechá na 5-7 centimetrech, držte ji zespodu rukama, odřízněte ho u základny. Takto cookie dostane tvar chryzantémy. Připravte "květinu" na pekáči, posypané moukou nebo pokryté papírem na pečení. Mazání olejem není nutné, protože v testu je obsaženo dostatečné množství. Sledování cookies bylo krásné a přesné, pokaždé, když potřebujete vyčistit mlecí brusky z pozůstatků těsta. Jak se tvoří cookie, přidejte těsto z ledničky. Potřebuješ vše, co potřebuješ, aby se těsto nestalo a neztrácí tvar. Naplňte plech do pečicí trouby do 200 stupňů a pečte po dobu 35-40 minut. Po dokončení hotových sušenek se doporučuje posypat práškovým cukrem. Cookies "Chrysanthemum" je ideální pro ranní čaj nebo kávu, může být podáván hostům. Chcete-li dát játra do jater, můžete přidat do vanilky nebo skořice, tvaroh nebo drcené ořechy, kokosové lupínky na těsto. Recepty jsou zcela univerzální a poskytují prostor pro představivost. Cookies budou vyhovovat jak dospělým, tak dětem. Přísady jsou jednoduché a lze je nalézt v jakékoli chladničce.
