Recepty lahodného chleba pro chleba
Chléb, pečený v pekárně, má vícbohatá chuť a vůně, než koupil v supermarketu. Každá pekárna je doprovázena instrukcí s recepty na chléb, které lze v ní pečeme. Ale navíc při pečení chleba můžete použít jiné zajímavé recepty.
Kukuřičný chléb v pekárně
K výrobě chleba budete potřebovat: 300 g pšeničné mouky, 75 g kukuřičné mouky, 250 ml čerstvého mléka, 2 lžíce másla, 2 polévkové lžíce cukru a půl lžičky soli, polovina lžička instantní sušené droždí, 1 lžička kurkumy.Naleyte ve formě na pečení chleba mléko , přidejte k tomu ještě změknuté máslo. Mouku proséváme a nasypeme na mléko. Zkontrolujte, 4 otvory v mouce: první otvor posypat kurkuma, druhý - sůl v třetí - cukr a čtvrtý - sušené droždí. Umístěte plech do pekárny, vybrat hmotnost bochník 700 gramů a umístěte základní nebo standardní režim pečení chleba. Cibulový sýrový chléb v pekárně
K výrobě chleba budete potřebovat: 300 g pšeničné mouky, 75 g žitné mouky, 250 ml čerstvého mléka, 1 velká cibule žárovka 50 gramů jakýkoli sýr durum, 1 lžíce cukru, polovina lžička soli, polovina lžička instantní sušené droždí, 3 lžíce rafinovaný rostlinný olej . Cibuli očistěte a nakrájíme na středně velké kostičky. Smažit cibuli v malém množství oleje, dokud se světle hnědou barvu. Strouhaný sýr na velkém strouhaní. Nalijeme do formy na pečení mléko, přidejte sýr a 2 lžíce rostlinného oleje. Mouku proséváme a nasypeme mlékem. Make dobře v mouky 4 prohloubení: první vybrání Put jemně smaženou cibulkou, druhý - sůl, ve třetí - cukr, ve čtvrté - sušeným droždím. Umístěte plech do pekárny, vybrat hmotnost bochník 700 gramů a umístit standardní (základní) režim pečení chleba. Obilný chléb v pekárně
K výrobě chleba budete potřebovat: 300 g pšeničné mouky z prvního stupně, 75 gramů lžíce pšeničné mouky třídy II 5 klíčit semen pšenice, 100 ml séra, 100 gram krému, lžička soli, čajovou lžičku cukru a půl lžičky suchého instantní droždí, 2 lžíce rafinovaného rostlinného oleje 1 lžíce koriandra.Izmelchite v mixéru klíčit pšenice do hladka. Bakterie by měly být pouze proletuyuschimsya. Pšenice s klíčky 3-5 mm obsahuje příliš mnoho speciálního enzymu, který ničí škrob, což zabrání přípravě chleba. Nalijte sérum do pekáče, přidejte kyselou smetanu, rostlinný olej a rozdrcenou pšenici. Mouku prosévejte a nalijte ji na kapalinu. Zkontrolujte, 4 otvory v mouce: první otvor jemně nalít cukr, druhý - sůl, ve třetím - sušené droždí, ve čtvrtém - koriandru. Umístěte plech do pekárny, vybrat hmotnost bochník 700 gramů a umístit celý režim pečení chleba. Pokud v pekárně neexistuje žádný takový režim, zvolte režim pro pečení ve Francii.
