Jak smažit v neslepce pánev
Jak smažit v neslepce pánev
Nelepivá pánví je vytvořena nejen proaby se na něm vařily potraviny, je snadné povrch zpracovat a snadno odstranit vařené pokrmy, ale také za účelem udržení zdraví. Koneckonců na takové pánvi můžete vařit lehké pokrmy bez přebytečného oleje.
Pokyny
1
Nelepivý povlak v pánvi speciálněbyl vynalezen, aby na něm smažil jídlo bez oleje. Vaření v této pánvi by nemělo pouze připravit nádobí na chutě, ale také je ušetřit od přebytečného tuku. Avšak ne všechny pánve s nelepivým povlakem mají vysokou kvalitu, proto se na ně mohou trochu bezlepkové potraviny držet. V tomto případě stojí za to přidat trochu oleje - ne více než lžíce. Dalším způsobem, jak se vyhnout takové situaci, bude koupit poměrně drahé kvalitní pánve s nelepivým povlakem.
2
Musíme varovat, že taková pánev nemůžepříliš mnoho tepla bez potravy: nelepivý povlak může uvolňovat nebezpečné prvky z velkého tepla. Proto je-li vařič pánev horký a vůně, je lepší, aby byl prostor bezpečně větrán. Kromě toho je třeba poznamenat, že takové pánve netrvají příliš dlouho, během několika let se budou muset měnit kvůli tomu, že povrch bude poškrábaný a potraviny budou držet na dně.
3
Takže nezahřívejte pánvi příliš,Chcete přidat trochu oleje, ale nepřehánějte to. Olej rozetřete po celé ploše pánve. Pak, když se trochu zahřeje, položte misku uprostřed. Dobře teplé nebo smažte na jedné straně, otočte ji přes druhé. Pro panenku s nelepivým povlakem můžete použít pouze plastové nebo dřevěné špachtle. Nepoužívejte železné lopatky nebo vidlice k tomu, aby se potraviny otáčely - ostrými hranami může dojít k poškození speciálního povlaku a pánev se rychle stává nepoužitelným.
4
Nádobu můžete připravit bez pomoci špachtle- nelepivý nátěr by neměl být po pečení plný produktů. Nyní zůstane položit nádobí na desky a vychutnat si zdravé a chutné jídlo. Příprava s takovouto pánví může několikanásobně snížit obsah tuku pokrmů, zachovat výbornou chuť jídla a lidského zdraví.
5
Nicméně, smažit v takové pánvi vůbecpoužití oleje nebude fungovat. Mnoho pokrmů je dobré jen v mnoha olejích. Toast, koblihy, hranolky, bramborové maso nelze vůbec vyprážet bez použití oleje. V takovém případě je nutné, abyste připravili nádobí méně kaloric a odstranili přebytečný olej z nich, stačí je dát na čas na papírovou ubrousek, který absorbuje přebytečný tuk.
