LovesTheTeam.com

Existuje mnoho receptů na palačinky. Jsou vařené v mléce, krémové, s kvasinkami a bez kvasnic. Obzvlášť svěží a výživné jsou palačinky na jogurtu s použitím kvasnic.

Fritéry na kvasnicích a jogurtech: klasické

Vařit jednoduché, ale velmi chutnépalačinky: - suché kvasnice - 2 lžičky - kefír - 2,5 položek - mouka - 0,5 kg - kuřecí vejce - 2 ks - cukr - 2 lžíce - vanilín - ochutnat - rostlinný olej - 2 lžíce - sůl - 0,5 lžičky Poprvé je třeba připravit lžičku. K tomu použijte suchou kvasnici s kefírem a přidejte mouku (přidáním po částech a důkladným promícháním, aby nedošlo ke vzniku hrudky). Opara je umístěna na teplém místě asi půl hodiny. Když těsto stoupá, musíte přidat vajíčka, cukr, vanilka a trochu rostlinného oleje (zbytek nechte pro smažení). Důkladně promíchejte a odložte je po dobu 30 minut. Smažte tak palačinky na středním ohni na obou stranách, dokud nejsou připraveny.

Fritters na kvasnici a kefír s jablky

Uvařit původní sladké a kyselépalačinky: - pšeničná mouka - 200 g - kefír - 220 ml - voda - 50 ml - suché kvasnice rychlé působení - 1 lžička - cukr - 3 polévkové lžíce - jablko - 2 ks; - vepřové kuře - 1 ks - sůl - podle chuti - rostlinný olej - chuť. Nejprve se musíte rozpustit v teplé vodní kvasnici a nechat je 10-15 minut. Kefír by měl být trochu zahřát v mikrovlnné troubě a přidán do něj žloutek. Dobře promíchejte a přidávejte do kvasnic. Tam také zaplní mouku, což zajišťuje homogenní hmotu důkladně promíchat těsto a necháme na teplém místě po dobu 30 minut v této době může mýt jablka, oloupeme a nastrouháme na středním struhadle. Vaječné bílé je třeba bít sůl a smíchat s jablky. Když je těsto připraveno, musíte do něj přidat jablečnou směs. Díky jablečnému pyré jsou mouky jemné a jemné. Smažíme na mírném ohni nezbytné s přídavkem rostlinných lívance masla.Chtoby proměnit obyčejné do elegantního misky je nejlepší, když se na ně vztahují zdobit s plody, ovoce, skořice nebo kakaa. Velmi oblíbené jsou různé sladké omáčky, které se společně s fritérem podávají na snídani. Například, rafinovaný vanilkovou omáčkou na vaření, která je nezbytná, aby se: - husté smetany - 100 g - Mléko - 100 g - vanilka - polovina pod - žloutek - 3 jednotky, - cukr - 2 st.l.Nuzhno mléko mix. a smetanou, přidejte vanilkovou dužinu a přiveďte vše do varu. Žloutek by měl být mletý s cukrem a bílým. Mléčná směs sítem nebo síto gázy se a nalije do žloutků, šlehání neustále mixer. Získejte hustou, jemnou a originální omáčku pro pečivo.