Jak vařit nízkokalorickou pizzu z cukety
Jak vařit nízkokalorickou pizzu z cukety
Sezóna cukety, rekordní nízkákalorií v zelenině. Ve skořápce mix více než 90% vody, ale jsou velmi bohaté na vitamíny, minerální soli a stopové prvky. Překvapte rodinu a přátele s lehce stravitelnou pizzu z cukety.
Budete potřebovat
- Složení:
- - 1 kg cukety,
- - 1 vejce,
- - 200 g kuřecího filé,
- - 50 g sýra,
- - 2 malé čerstvé rajčata,
- - 1 cibuli,
- - 1 bulharský pepř,
- - 2 stroužky česneku,
- - špetku soli.
- Naplnit:
- - 50 ml mléka,
- - 50 g mouky,
- - 1 vejce.
Pokyny
1
Vezměte cuketa, moje, lehce oloupané z kůry ařezané na kroužky. V roli základny pizzy se v cukrárně objeví cuketa. K tomu se každý kruh cukety ponoří do vejce a pak do mouky a smažte z obou stran. Připravené cukety vložte na papírový ručník, aby absorboval přebytečný olej.
2
Vařte kuřecí prsa a nakrájíme malé kousky. Nakrájeme cibule s polokruhem, rajčaty a bulharským pepřem.
3
Vezmeme formu na pečení a namazáme ji.rostlinný olej. V dolní části formy ležeme hustou vrstvu ve dvou řadách squashu v těstíčku. Dále položíme vrstvy kuřecích filet, cibule, rajčat, jemně nakrájeného česneku, bulharského pepře a posypeme celý strouhaný sýr.
4
Připravíme naplnění pizzy: porazíme mléko s vejcem, přidejte mouku a sůl podle chuti, nalijte pizzu. Vložili jsme je do trouby, pečeme, dokud se syrovou kůru nezíská karamelový odstín.
