Pikantní sýrové nugety

Pikantní sýrové nugety

První nugety byly vynalezeny asi 60 letzpět. Tradičně je tato mísa připravena z kuřecího filé. V mnoha zemích však existují recepty z nugetů z fazole, zelí, šunky a sýra. Sýrové nugety jsou originální pokrmy, které se vyznačují pikantní chutí díky přidání řady koření. Bude zdobit nejen slavnostní stůl, ale také bude potěšit členy vaší rodiny v každodenním menu.

sýrové nugety

Budete potřebovat

  • - 400 g sýra (suluguni nebo mozzarella)
  • - 150 g strouhanky
  • - sůl
  • - rostlinný nebo olivový olej
  • - mletá oregano
  • - suchý mletý česnek
  • - 2 vejce
  • - muškátový oříšek
  • - kari

Pokyny

1

V samostatné nádobě smíchejte suchý česnek, kari, muškátový oříšek a oregano. Smíchejte všechny přísady do homogenní, drobivé hmoty.

2

Sýr nakrájejte na malé kousky. Připravte vaječnou směs. Chcete-li to provést, rozmačkávejte míchačkou nebo mixerem 2-3 vejce. Na rovné ploše rozetřete plochou vrstvu strouhanky.

3

Každý kus sýra pečlivě nasypeme ve směsi koření, pak jemně zopakujeme postup s vajíčkem a dokončíme proces strouhankou.

4

Položte obrobky na horkou pánvi, která byla předtím mazána rostlinným nebo olivovým olejem. Smažte nugety na obou stranách na několik minut.

5

Po pečení jsou nugety nejlépe položené na papírové ubrousek a počkejte, dokud nevysychá přebytečný olej. Na stole se mze podávat teplé nebo dokonce studené.

0