Špenátové koláče s černým rybízem

Špenátové koláče s černým rybízem

Jednoduchá jemná sušenka se dobře mísí s černým rybízovým. Chuť se ukazuje jako sladká, ale s mírnou kyselou vůlí.

Špenátové koláče s černým rybízem

Budete potřebovat

  • - Formy na dorty;
  • - směšovač;
  • - kuřecí vejce 3 ks;
  • - cukr 0,5 šálku;
  • - mouka 0,5 šálku;
  • - kakao 1 polévková lžíce. lžíce;
  • - máslo;
  • - černý rybíz 100 g;
  • - máta;
  • - holení kokosu.

Pokyny

1

Vezměte vajíčka a oddělte proteiny od žloutků. Dělejte to velmi pečlivě, aby se kapky žloutků nedostaly do veverky. Během bílé barvy v husté pěně při průměrné rychlosti směšovače. Zvyšte rychlost a, aniž byste přestali bičovat, v tenké pramínek, nalijte kus cukru. Beat do husté pěny.

2

Žloutek se třtiny se zbývajícím cukrem, až se zvýší objem a lehce bělí. Do žloutek přidáme třetinu bílých bílých bílkovin a promícháme.

3

Pak přidejte do žloutkové hmoty přidejte prosetou mouku. Pak přidejte zbývající šlehané bílé a jemně promíchejte.

4

Těsto rozdělte na 2 části. V jedné polovině přidáme kakao a promícháme. Umyjte rybíz a vysušte ho, nechte nějaké bobule na dekoraci.

5

Masové plátky namočte s máslem a posypeme moukou. Lžící vařenou lžičku těsta, střídavým světlem a těsto s kakaem. V každé košíčce dejte 3-4 bobule rybízu.

6

Pečte koláče po dobu 20 minut při teplotě 180 stupňů. Hotové vdolky ochladí, zdobí se borůvkami z ječmene, mátou a kokosovými hoblinami.

0