Čokoládový košíček z brambor bez mouky

Čokoládový košíček z brambor bez mouky

Cupcake bez přídavku mouky je překvapujícísvěží, s vlhkou strukturou. Chuť je prostě neuvěřitelná! Oleje v receptu, ne, ale bez vajec, tento čokoládový dort nelze vařit. Chcete-li ochutnat, nikdo nemůže hádat, že tento nápoj na čaj je vyroben z brambor.

Čokoládový košíček z brambor bez mouky

Budete potřebovat

  • - 3 brambory;
  • - 2 velké vejce;
  • - 1/2 šálku cukru;
  • - hrst rozinky;
  • - sáček vanilínu;
  • - 2 lžíce. lžíce kakaového prášku;
  • - 1 čajovou lžičku prášku na pečení.

Pokyny

1

Vařte tři brambory v uniformě, pak ochlaďte a odlupujte. Rozinky důkladně opláchněte a usušte.

2

Samostatné žloutky z bílkovin. Vaječné žloutky smíchané s cukrem a kakaovým práškem, dokud se nevytvoří homogenní hmotnost. Hmota by měla být dostatečně hustá.

3

Přidejte do masa s žloutkami bramborová kaše, rozinky, pytel vanilínu a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte vše.

4

Vezměte veverky s malou špetkou soli do bílé, promícháme s hlavní hmotou. Ukázalo se, že původní bramborové těsto pro budoucí košíčky.

5

Vezměte formu košíčku, pečlivě je namažte.oleje. Vezměte v úvahu - připravený koláč bude obtížné dostat se z formy, nezanedbávejte tento bod - máslo zjednoduší doručení dortu. Nemůžete vařit žádný velký košíček, ale mnoho malých, pak pokrýt formy s papírovými vložkami a zkrátit dobu vaření o polovinu.

6

Do formy vložte formu bramborového těsta, vaříme asi 1 hodinu při teplotě 180 stupňů (předehřejte troubu předem). Zaměřte se na suchou dřevěnou tyč.

7

Kompletně ochlaďte hotový čokoládový dort z bramboru bez mouky, pak přesuňte na misku, podávejte na stůl.

0