LovesTheTeam.com

Budete potřebovat

• Pro první zkušební případ:
• - 2 vejce;
• - 2,5 šálků mouky;
• - 2 šálky škrobu;
• - 1 čajová lžička sody;
• - 1 dezertní lžičku kakaa;
• - 1 sklenici práškového cukru;
• - 250-300 g másla (1 balení);
• Pro krátké pečivo:
• - 1 vejce;
• - 2 ct mouky;
• - 100 gramů margarínu;
• - 0,5 čajové lžičky sody;
• - 0,5 šálku cukru;
• - 1 dezertní lžičku kakaa;
• - 2 lžíce škrobu;

Pokyny

1

Pro přípravu cookies můžete použítnavrhovanou verzi testu. Šlehajte do misky změkčeného másla, posypeme cukrovým práškem (cukrem) a pokračujte v tahu, dokud se nevytvoří jednotná hmota.

2

Pak vejce vezměte a znovu protáhněte. Samostatně promíchejte prosakovanou mouku, škrob a sódu do nádrže. Smíchejte po částech, nalijte do směsi mastných vajec postupně mouku.

3

Neustále míchání, hněte elastické těsto. Umístěte do chladničky po dobu 30 minut. Zakryjte spodní část pekáčským papírem pro pečení. Rozdělte hotové těsto na koule o velikosti ořechu.

4

Připravte kakao naléváním do misky. V případě potřeby přidejte jemně mleté ​​matice. Vyberte si čistou, suchou, prázdnou lahvičku a šampaňské mohou být také použity k výrobě žampionů.

5

Namočte hrdlo láhve do kakaavezměte míčku těsta a lehce ji zatlačte do hrdla láhve tak, aby část těsta byla v hrdlu láhve. Po otočení láhve jednou vytáhněte kus těsta a vytvořte klobouk a nohu houbové houby.

6

Rozložte všechny houby na pečícím plechu a zanechte vzdálenost mezi nimi, protože při pečení se zvýší objem sušenek.

7

Pečte po dobu 20-25 minut v předehřáté troubě na 180 ° C. Po pečení zůstávají cookies bílé a zasněžené. Chladné sušenky, pokud je to žádoucí, prášek s cukrem a vanilkou.