Těstovinový sýr s mrkví a jablky

Těstovinový sýr s mrkví a jablky

Ne všechny děti milují tvaroh. Nicméně tento produkt by měl být přítomen v nabídce každého dítěte, protože je dobrým zdrojem vápníku. Kombinace jablka a mrkve s tvarohem je nejen chutná a jako děti, ale také užitečná. Koneckonců, jablka a mrkev jsou zdrojem vitamínů a vláken, které jsou nezbytné pro zdravé trávení. Recept je určen speciálně pro děti, dokonce i ty, kteří se právě učí žvýkat.

Těstovinový sýr s mrkví a jablky

Budete potřebovat

  • - 200 g tvarohu;
  • - 60 ml vody;
  • - 1/2 mrkve;
  • - 1/2 jablka;
  • - 50 g másla;
  • - 3 položky z l. krupice z krupice;
  • - 1 polévková lžíce. cukr;
  • - 1 vejce.

Pokyny

1

Jablko vyčistíme z kůry a nakrájíme na malé kostičky (v případě potřeby můžete rošt na velkém strouhaní). Mezitím zahřejeme na sporáku pánev s hustým dnem.

2

Čistíme mrkev a tři na velkém strouhaní.

3

Na ohřáté pánvi promícháme strouhanou mrkev a jablko a přidejte máslo. Na krátkou dobu trochu zasyťte. Pak přidejte vodu a pokračujte v dušení.

4

Vylijte lžičku cukru do pánve a pokračujte v dechu.

5

Pomalu přidejte semínku a promícháme obsah smažky do tloušťky.

6

Vyjměte pánve z ohně. Přeneste směs karotky a jablka na jinou misku a nechte ji vychladnout. Poté promícháme ponořený mixér.

7

Oddělte vaječné bílé a žloutek. Přidejte žloutek na ochucenou mrkev s jablkem. A whisky protáhněte do tlusté, husté pěny.

8

Směs tvarohu, žloutek a mrkve; mlejte vše s ponořeným mixérem na homogenní hmotu.

9

Opatrně položte proteinovou pěnu na tvaroh s mrkví. Jemně promíchejte lžící.

10

Silikonová forma se masíruje maslem, posypeme semolinou a nalijeme do ní směs.

11

Formu jsme dali do předehřáté trouby a pečemeteplota 200 stupňů po dobu asi 30 minut. Pak vypnout troubu, jsme se otevřít dveře a dát hrnec v klidu po dobu asi 10 minut před dostat.

12

Kastról je připraven. Vytáhneme je z trouby, ochlazujeme a vyjmeme z formy. Podáváme na stůl se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem. U velmi malého kojeneckého dortu se dá servírovat bez cokoli.

0