LovesTheTeam.com

Budete potřebovat

• - 1 plechovka cínu
• - 3,5 lžíce. l. olivový olej
• - 1 lžička ziri
• - 1 stroužek česneku
• - 3 polévkové lžíce. l. sezamová pasta
• - čajová lžička soli
• - 1 citron
• - čl. l. borovice
• - Cayenne pepř
• - zelené
• - 1 PIT

Pokyny

1

Otevřete nádobu s cizrnou, vypusťte tekutinu z ní, aleNenechte se nalít, bude to stále nutné. Matice se dobře umyje a přemístí do misky. Můžete si nechat několik hrášek na dekoraci. Stlačte malý citron s odšťavňovačem nebo rukama. Ziru (kmín) rozdrtíme v maltě do prášku, jemně nakrájíme česnek.

2

Kuřata jsou nalita do mixéru, kmín, citrónová šťáva, 3 polévkové lžíce olivového oleje a několik polévkových lžic tekutiny z cizrny. Vše je smícháno v mísiči, dokud není dosažena homogenní hmota.

3

Tahin (sezamová pasta) by měl být pečlivěje často zjištěno, že obsah nádoby na dně je tlustší než vrchní část. Chcete-li humus, přidejte 3 lžíce sezamové pasty a znovu poraďte. Odstraňte vzorek: v případě potřeby přidejte buď tahini, nebo, pokud je pasta suchá, voda z nádoby s cizrnami. Během několika hodin se vařená těstovina vyjme do chladničky. Potřebuje vařit.

4

Přibližně minutu na suché předehřáté pánvi smažte cedrové ořechy. Pak ve stejné pánvi smažte pita na obou stranách.

5

Husmus položil na talíř, který bude podáván ke stolu, přidává olej, ořechy a nechá vyzdobit cizrnu.

6

Chickpeas jsou posypány kajenským pepřem a jemně nasekané zeleniny. Podáváme se zeleninou, pita, zeleninou, kterou lze namočit v omáčce.