Tomleny v hrnci se zeleninou s masem

Tomleny v hrnci se zeleninou s masem

Nádherné jídlo na léto, kdy je kolem vás spousta zeleniny a zelených. Připravuje se velmi rychle a jednoduše, ale ukazuje se neuvěřitelně chutné.

Tomleny v hrnci se zeleninou s masem

Budete potřebovat

  • - 500 g hovězího masa nebo jiného masa
  • - 3 velké brambory
  • - 1 mrkev
  • - 2 sladké bulharské papriky
  • - 2 rajčata
  • - 1 lilku
  • - česnek, počet zubů podle počtu hrnců pro pečení
  • - 2 cibule
  • - banda zeleně
  • - sůl
  • - pepř

Pokyny

1

Maso umyjte pod tekoucí vodou a vysuštepapírové ubrousky, ostrý nůž na řezání masa do kostek. Cibule loupaná, nakrájíme na kostky, nakrájíme brambory a nakrájíme stejným způsobem. Lilek a rajčata k mytí a broušení. Mletou mrkev. Bulharský pepř se umyje, nakrájí a opatrně odstraňuje jádro se všemi semeny. Taky nakrájí na kostky.

2

Smažte zeleninu a maso smíšené, sůl apepř. V nádobách na pečení rozložte směs masa a zeleniny a naplňte hrnce o dvě třetiny. Ze skladu v každé hrnci vymačkejte česnekovým lisem přes stroužek česneku. V květináčích nalijte trochu vody, nemělo by se pokrýt zelenina a maso.

3

Uzavřete hrnce víčkem. Pečicí troubu nastavte v předehřáté troubě na 180 - 200 ° C po dobu jedné hodiny. Servírujte maso se zeleninou přímo do hrnců, posypané zelení shora.

0