Rajčatová polévka s mořskými plody a rýží

Rajčatová polévka s mořskými plody a rýží

Jasná, bohatá a neobvyklá rajčatová polévka může býtvařit každý den. Toto jídlo je vhodné pro slavnostní stůl a pro klidnou rodinnou večeři. Milovníci italské kuchyně ocení především toto jídlo.

rajčatová polévka

Budete potřebovat

  • - 2 litry rybího vývaru;
  • - 2 cibule;
  • - balení koktejlů z mořských živočichů;
  • - 600 g rajčat ve vlastní šťávě;
  • - 3 polévkové lžíce. l olivového oleje;
  • - 100 rýže;
  • - 2 lžíce. l sojová omáčka;
  • - 1 citron;
  • - 2 ks brambor;
  • - Byliny.

Pokyny

1

Brambory odlupujte tenkými slámy. Otočte cibuli na tenké polokruhy. Rýže opláchněte teplou vodou.

2

Nalijte rybí vývar do hrnce a přinést ho do varu. Přidejte rýži do vývaru a po 10 minutách přidejte brambory.

3

V hrnci nalijte olivový olej a zahřejte ho. Smažte cibuli až do zlatohnědého. Přidejte koktejl z mořských plodů, zavřete víko a vaříme 5 minut.

4

Konzervované rajčata kůra achop. Přidejte je do šuplíku. Mořské plody, cibule a rajčata se dusí po dobu 5-6 minut a neustále se míchají. Přidejte 3-4 lžíce rajčatové šťávy, sójovou omáčkou, citrónovou šťávu a koření podle chuti. Vše promíchejte.

5

V hrnci rýže a brambor, dát směs zeleniny a mořských živočichů. Přiveďte polévku do varu.

6

V hrnci s polévkou připravený, přidejte nakrájené zeleniny. Nechte polévku vařit 15-20 minut a podáváme stůl. Ozdobte misku tenkým plátkem citronu a přidejte toastový toast.

0