Tip 1: Jak zachovat klíčení česneku
Tip 1: Jak zachovat klíčení česneku
Shromáždění vynikající sklizně česneku, ne každý uspějeudržujte ji až do jara. I když je tato pikantní zelenina skladována na velmi suchém a teplém místě, začne v dubnu až květnu začít klíčet. V tomto formuláři nelze použít k vaření. Chcete udržet česnek zdravý a zdravý co nejdéle.
Existují dva zajímavé a neobvyklé způsoby zpracování a použití česneku jiným způsobem.
První cestou k uchování česneku je sušení. Chcete-li to provést, řezte každý zub na plátky. Je to obtížné podnikání, ale stojí to za to. Dále - suché. V elektrické sušičce, na teplém sporáku na pekáčích, v blízkosti baterie. Záleží na vašich schopnostech a životních podmínkách.
Strouhaný sušený prášek česnek může být také různými způsoby, nejjednodušší způsob - mlýn na kávu. Uchovávejte jej ve skleněné nádobě s víkem. Používejte jako běžný česnek.
Druhý způsob: dát hlavy česneku do země, aby se dostali do zeleně. Na cesnakové lůžka nezabíráte mnoho místa, můžete si vzít polyethylenovou kapacitu 5 litrů. Dělejte do něj otvory do velikosti česneku. Otvory musí být dočasně uzavřeny skotskou páskou. Naplňte sklenici zeminou.
Otevřete otvory jeden po druhém a položte tam česnek. Dejte to na světlo a nezapomeňte jej zalévat. Užijte si čerstvé česneky v zimě - to bude příjemný výsledek vaší práce.
Stejně tak můžete dělat s rostoucí cibulí.
Tip č. 2: Jak ukládat česnek do nové plodiny
Malý česnek, který má růst, musíte ho udržetpřed novou sklizní. V běžných podmínkách místností je zelenina skladována špatně: klíčí a usuší. Aby bylo zajištěno, že je česnek dobře zachován, je nutné ho vykopat včas a řádně jej připravit na skladování.
Doba použitelnosti česneku závisí na jeho zrání akvalita žárovek. Jarní česnek je odstraněn, když listy zbarvují přibližně ve třetím desetiletí srpna. O čase sběru zimy určuje otevřená česneková šípka přibližně v polovině července. Sklizeň česneku za sucha, žárovky proskočit, vytažené ze země a rozvinuté, aby vysušily. V noci mohou být přivedeni do místnosti. Po 2-3 dnech, kdy se česnek dobře vyschne, jsou kořeny odříznuty a vyčištěny od horních špinavých stupnic.
Jak ukládat jarní česnek
Stonky mohou být řezány, ponechat pahýl 3-10 cm neboNeřízněte. Neřízené hlavy se splétají do copánky a visí. Česnek s krátkými stonky svázaný ve svazcích nebo nalit do mřížky a uložen v suchém pokoji zavěšen. Žárovky nezačaly klíbit, místo růstu kořenů zapálilo plamen svíčky, zapalovače, plyn.
Je snadné skladovat jarní česnek v bytě, to jeje vhodnější pro dlouhodobé skladování. Optimální teplota, při které se zachovává bez ztráty obchodních vlastností + 16-20 ° C, vlhkost 50-60%. Hlavy jsou položeny v mělké nádobě, jsou vhodné boxy, koše, krabice s otvory. Odložte z radiátorů a čas od času vyřešte a odstraňte rozmazané.
Jak zachránit zimní česnek až do jara
Zimní česnek rychle schne, takže je včasOtázkou je, jak ji uložit. Vhodné podmínky pro jeho bezpečnost - teplota + 2-4˚C a vlhkost 70-80%, za takových podmínek zůstane až do jara bez problémů. Pro uskladnění je vhodné podzemí v soukromém domě nebo lodžii v bytě. Pokud na lodžii teplota klesne pod nulu, česnek je pokryt něčím teplým. Můžete také uchovávat česnek po dobu 2-3 měsíců v ledničce, v taškách na tkáně.
Další spolehlivý způsob skladování - sklobanky. Česnek je pokryt v suchých nádobách, každá vrstva je nalita moukou nebo solí, pokrytá plastovými kryty. Takže můžete zachránit zimní česnek až do léta. Existují také exotické způsoby skladování: hlavy ponořené do roztaveného parafínu; nalije se rostlinným olejem; usnout s popelem.
Ale není moc, aby bylo moudré. Zdravé, zralé, bez poškození, bude česnek dokonale zachován až do nové sklizně a nejjednodušším způsobem je nutné pravidelně je seřadit, aby se odstranily postižené hlavy.
Tip 3: Jak ukládat gladioli
Gladioli můžete ukládat do vaku, nahořev chladničce. Je třeba monitorovat teplotu. Gladiolus zahynul při teplotě pod nulou. Někdy si květináři vytvoří speciální skříňku pro uložení gladiolů a připevní je k vnější stěně bytu.
Celou zimu bude nutné pečlivě sledovatcorms. Aby nedošlo k rozvoji thrips, je třeba dát cesnak mezi corms, a také způsob zpracování s mothball. Přirozený zbytek gladiolu trvá asi čtyřicet dní. Během tohoto období se cibule nevyklíčí, i když jsou v příznivých podmínkách. Na konci tohoto období mohou vrásky klíčit v podmínkách tepla a dostatečné vlhkosti. Pokud dojde k rozkvětu, je nutné, aby se bulvy na týden rozkládaly po místnosti a nechaly je vyschnout. Poté je umístíme na chladnější místo. Po skladování, 20 dní před výsadbou, je nutné zvýšit teplotu v zásobníku. Mělo by to být 12-15 stupňů. Takové akce přispějí k procesu klíčování suchozemských orgánů. Udržujte gladioli nezbytnou pro neustálé sledování - při extrakci nemocných cibulí z celé hmoty. Chcete-li udržet corms dobře, můžete použít parafinning. Dobré sušení a čištění se provádí a poté se vloží do roztaveného parafínu. Teplota by neměla přesáhnout 35 stupňů. Nádoba s roztaveným parafinem by měla být umístěna do horké vody, aby nedošlo k chlazení. Corms musí po dobu několika vteřin zvedat pinzetu a spadnout do parafínu, poté ochladit ve vodě.
Tip 4: Kde dobře ukládat česnek
Česnek, jak jarní, tak i zimní, dokonaleskladovat i při pokojové teplotě, pokud je nejdříve dobře vysušen a dodržovat nezbytné podmínky pro teplotu a vlhkost. U rostlinného materiálu jsou optimálními parametry vlhkost vzduchu 70-75% a teplota + 3-4 ° C. Česnek na jídlo lze skladovat při vyšší vlhkosti a teplotě 18-20 stupňů.