Vepřové ve královském způsobu - slušná jídlo pro slavnostní stůl
Vepřové ve královském způsobu - slušná jídlo pro slavnostní stůl
Úžasně pikantní a neuvěřitelně voňavé vepřové maso královskou cestou nenechá nikoho lhostejné. Výborným přírůstkem tradičního ruského jídla bude bramborový polštář.
Potraviny potřebné k vaření
Chcete-li vepřové královské, budete potřebovatnásledující složky: 500 g vepřové filety, 500 g brambor, dvě střední cibule velikost, houby 200 g, 200 g tvrdý sýr, 100 g konzervovaného ananasu, 100 g oliv, 200 g smetany.Suschestvuet mnoho možnosti vaření vepřové královsky. Ve většině z nich se doporučuje předem marinovat maso. Smíchejte ve stejném poměru kysanou smetanou a rajčatovou pastou nebo adžikou a pečlivě rozetřete připravené omáčky z vepřového masa. Marinované maso by mělo být během několika hodin. To se potom promyje v tekoucí vodě a suší se papír salfetkami.Dlya vaření pokrmů žádoucí vybrat malé kousky vepřové tuku vměstků. Ideální volba - použití vepřového krku. Recepty na vepřové maso jsou královské
Kousky vepřového masa, přibližně stejné velikosti,potřísněná, smažená sůl, mletý černý pepř a oblíbené koření. Hlízy brambor jsou vypláchnuty v tekoucí vodě a oloupány. Brambory mohou být dělena do kruhů o tloušťce až 0,5 sm.S cibule odstranění slupky a nakrájenou zeleninu na malé kostičky. Rostliny konzervovaného ananasu a oliv jsou nakrájeny na malé kousky. Formulář pro pečení tuku s rostlinným olejem. Brambory jsou rovnoměrně rozloženy na dně formy. Na brambory je umístěno vepřové maso. Následuje vrstva oliv a cibule. Další vrstva je tvořena z jemně nasekaných hub a kusů ananasu. Povrch pokrmu je velkoryse namazán zakysanou smetanou a posypán strouhaným sýrem. Pečicí trouba se zahřeje na 180-200 ° C. Formulář je umístěn na průměrné úrovni. Příprava vepřového pečiva v peci trvá asi 40 minut. Přibližně 10 minut před koncem misky vaření je sypané jemně sekané zelené ukropa.Neredko vepřové královsky připraveny s bramborovou srsti. V tomto případě pre-vařené brambory v osolené vodě se vtírá na hrubém struhadle, a položen na vrcholu všech vrstev. Ukazuje se, že zajímavý kabát, který vám umožní získat dostatek šťavnaté jídlo a maso, co nejvíce prodchnutý vůní složek. Smetana je rozmazaná vrstvou žampionů a ananasů. Nalijte povrch bramborového sýru. Po pečení budou brambory vypadat hezky, díky přítomnosti křupavé zlaté kůry.
