Co je škodlivější: cukr nebo sůl
Co je škodlivější: cukr nebo sůl
Bez cukru a soli je obtížné si představit obvyklélidská strava - tyto dvě látky činí chuť jídla výraznější a živější. Nicméně, nutritionists nejsou unaveni mluvit o škodě cukru a soli, volat je "bílý jed", který negativně ovlivňuje tělo. Současně se mnozí nemohou rozhodnout, která z těchto látek je nejškodlivější.
Cukr
Rychle stravitelné cukry sacharózy rychleTo se odštěpí po vstupu do trávicí trakt na fruktózu a glukózu, které se pak uvolní do krevního řečiště a působí jako univerzální zdroj napájení do mozku a celého lidského těla. Nicméně, i přes použití cukru, jeho použití je spojeno s určitými „vedlejší účinky“ - ano, v první řadě, cukr zvyšuje kyselost v ústech, což vede k růstu škodlivých bakterií, které způsobují zubní kaz. Pokud se v procesu asimilace není zapojen vápník a vitaminy, mohou být komplikace nervového, kardiovaskulárního a trávicích sistem.Dlya mnoho lidí, hlavní nevýhodou je jeho kalorický obsah cukru, což vede ke vzniku nadměrného vesa.Krome Navíc, nadměrná konzumace cukru a produktů s ním, To vyvolává vývoj akné, lupénky, akné a jiných kožních onemocnění, a také vede k inzulin-dependentní diabetes typu (II). Převis nabídky glukóza perenagruzhaet slinivku břišní, což vede k obezitě a může vést k dehydrataci se nepoužívá vodu jako cukr způsobuje intenzivní žízeň.Sůl
Sůl nebo chlorid sodný poskytuje normálníAktivita lidského těla tím, že udržuje rovnováhu minerálů a chemického složení krve, a excitaci a inhibici nervových a svalových buňkách. V tomto zneužívání sůl vede k zadržování tekutin v ledvinách, a tkáních, a vzhled edémů urolitiázy, zvýšený nitrooční, intrakraniální a arteriální krevní tlak, stejně jako ukládání solí v slané sustavah.Rekomendovannaya rychlosti lékařské účely by měla být více než 8-10 g denně .so mnohem více škodlivé může být nazýván cukru - a to nejen z důvodu větší počet komplikací. Je přítomen v široké škále potravinářských produktů, má velmi příjemnou chuť a dokonce způsobuje závislost, která vede k jeho masové využití. Aby se předešlo zdravotním problémům, které mohou způsobit sůl a cukr, je třeba pít hodně vody a zeleného čaje, návaly ledviny, stejně jako pro minimalizaci spotřeby sladké nápoje, čokoládu, rychlé občerstvení, chipsy, občerstvení a dalších populárních uměleckých výrobků, přesycené „bílý jed“.
