Jak připravit hovězí kotlety se sýrem
Jak připravit hovězí kotlety se sýrem
Kočky jsou skvělou volbou na oběd nebo večeři. Chcete-li provést tuto nabídku, je důležité vybrat správné maso, a také tenké, jak je to možné. Připravte kotlety, pečte je do trouby nebo smažte v horké pánvi.
Kohouty pečené se sýrem a houbami
Budete potřebovat:- hovězí - 500 g - houby - 200 g - krém - 100 g - tvrdý sýr - 100-150 g - cibule - 1 ks - tmavě balsamico,. - sůl, pepř, koření - podle chuti. Hovězí filé nakrájíme po částech. Poražte kusy svíčkové ze dvou stran. Zlepšete maso lépe, po obalení potravinovým filmem. Smažte nakrájené papriky a koření. Sůl může okamžitě buď přímo před smažením. Přidejte ocot a nechte maso naplnit jednu hodinu. Zatímco maso je marinované, vaříme houby. Vypusťte vodu. Nakrájejte houby jemně a smažte je v pánvi s cibulí. Do houb se nalévá zakysaná smetana, sůl, pepř a necháme vařit 20 minut. Připravte nádobí na pečení. Vložte kotlety do něj, nalijte malé množství vody, aby se maso nespálilo. Pečte kotlety po dobu patnácti minut v troubě. Odstraňte z trouby maso, odstraňte přebytečnou tekutinu. Nad kotlety položte houby se zakysanou smetanou, rožte sýr. Odstraňte znovu kotlety v troubě. Pečeme maso na středním ohni dalších 5-10 minut. Kohoutky, smažené ve sýru
Tato metoda vaření kotlet umožňujeaby byly šťavnaté, chutné a křupavé díky panirovke.Dlya přípravu budete potřebovat: - maso - 400 g - strouhanky - 100-150 g - tvrdý sýr - 200 g - mouka - vejce - 2 ks, - sůl. -perets černá - podle chuti - rostlinný maslo.Narezhte masa do malé tenké plátky na porce. Zažijte každý kus na obou stranách. Solejte a pepřte maso. Smažte sýr. V misce kombinujte sýr s strouhankou. Místo krekrů lze použít neslazené kukuřičné vločky. Každý kus masa před smažením, v rohlíku v mouce, pak ve vejci, pak v připraveném chleba. Smažte kotlety na obou stranách v zahřáté pánvi v rostlinném oleji, dokud nebude získána zlatá kůra. Kola se sýrem a rajčaty
Budete potřebovat:- hovězí svíčková - 600 g - rajčata - 2 ks - tvrdý sýr - 100-200 g - vejce - 2 ks - mouka - 50 g - zelenina - rostlinný olej - sůl, maso v kusech, které nejsou tlustší než 2 centimetry. Kusy nakryjte v potravinářském filmu a na obou stranách se odrazte. Maso přeneste do mouky, ponořte se do vyhozených vajec. Mírně smažte kotlety na pánvi na obou stranách. Přeneste smažené kotlety na plech. Předem můžete pokrývku pekáče pokrýt jemně nakrájenou cibulí. Na vrcholu kotletků položte jemně nasekané zeleniny a plátky rajčat, sůl a pepřem nádobí. Smažte sýr. Posypeme kousky. Vyjměte plech do pečicí trouby a pečeme 10 minut.
