LovesTheTeam.com

Budete potřebovat

• - tygří krevety - 0,5 kg;
• - zelený salát - 2 svazky;
• - čerstvé rajčata - 3 ks;
• - sladký kečup - 100-150 g;
• - zakysaná smetana - 100 g;
• - česnek - 2 plátky;
• - majonéza - 100 g.

Pokyny

1

Pro šalát je lepší získat krevety v skořápce. Taková akvizice poskytne v misce šťavnatý a chutný produkt.

2

Připravte si vhodný hrnce, nalijte nápojvody. Nastavte pánev na oheň a přiveďte vodu do varu. Pak vložte do vroucí vody zmrazené krevety v skořápce. Vaříme produkt po varu po dobu 5-7 minut. Hotové krevety vychladlé a čisté.

3

Umyjte listy salátu v teplé vodě, suché. Smažte je rukama a položte je na připravenou plochou misku. Pokud je to žádoucí, mohou být listy řezány nožem, v restauraci nabízejí tuto možnost.

4

Na vrcholu listů hlávkového šalátu rozdělte oloupané tygří krevety.

5

Umyjte rajčata, osušte je papírovými ubrousky a nakrájíme na plátky podle vašeho uvážení.

6

Připravte omáčku na salát. V hluboké nádobě, mix majonézy a zakysané smetany, přidejte kečup. Oloupeme česneku, předáme je lisem nebo se rozdrtíme. Smíchejte strouhaný česnek s omáčkou. Hotová omáčka by měla dostat pěknou růžovou barvu, kterou lze upravit množstvím kečupu.

7

Nalejte salát s připravenou omáčkou před podáním, ozdobte plátky rajčat. Navrhněte salát chlazený "Romance for Two".