Severská strava pro chladné klima

Severská strava pro chladné klima



Dlouho se to považovalo za nejlepšístravovací systém pro osobu, která chce udržet své zdraví a mít stabilní váhu, je středomořská strava, ale pak se ukázalo, že pro obyvatele chladného klimatu, v němž žije většina obyvatel naší země, taková strava není příliš vhodná.





Severská strava pro chladné klima

















Pak se oči odborníků na výživu obrátily na tradičnísystémy krmení severních národů, zejména skandinávských zemí. Ruský klima je blíže ke klimatickým podmínkám v těchto zemích, spíše než na slunném a teplém Středomoří, a proto je třeba vzít v úvahu to, co je podstatou tzv Nordic stravy. Mělo by být okamžitě objasněno, že tato strava nepřinese rychlou hubnutí. Spíše je určen pro hladké, ale trvale snižuje hmotnost a zejména pro udržení dobrého zdraví a normální fungování organismu v poměrně drsných diet států klimata.V severských že nejužitečnější jídlo vyrobené z lokálních produktů a pěstování zeleniny v jejich vlastním regionu a plody jsou pro člověka nejcennější. Bohužel, když přizpůsobíme tuto dietu podmínkám naší země, abychom plně dodrželi tento princip, není možné, jinak by byla strava příliš malá. Obecně však lze zachovat hlavní trendy. Jaké jsou principy severské stravy? Zahrnuje opuštění tradičního masa a jeho nahrazení mořskými tuky nebo chudou zvěří (zvěřina, los). Ze zeleniny jsou vítány všechny kořeny (řepa, mrkev, řepka) a zvláště doporučujeme brambůrky a cukety. Z bobulí jsou upřednostňovány moucha, borůvky, brusinky, borůvky, brusinky. Z ovoce jsou povoleny jablka. Obiloviny předložila ječmen, žito a oves, z nichž si můžete uvařit kaši a mouka trouby domácí chléb a dokonce i dorty s produkty yagodami.Molochnye by měla být s nízkým obsahem tuku. Jak je zřejmé ze seznamu produktů, severská strava jako celek může být považována za zdravou, bude užitečná pro krevní cévy a srdce, obnoví správný metabolismus. Zhubnout na tom bude 4-5 kg ​​za měsíc, ale to bude snadné a stabilní úbytek na váze, bez kyvadlového efektu, s výhradou pokračujícího dodržování základních principů „severní“ síla. Můžete se držet této stravy celý svůj život. Samozřejmě bude obtížné, že v našich podmínkách není vždy možné nalézt doporučené produkty, například hru nebo mraky. Tato strava vám však umožňuje nahradit těžko dostupné produkty obvyklými. Takže místo toho libové zvěřiny lze použít kuřecí prsa, mléčné náhražky s nízkým obsahem tuku krávu ovčího a tradiční severní bobule a přidejte své plody, jako jsou ostružiny, rakytníku. Sortiment zeleniny lze také rozšířit o dýně, okurky, rajčata, různé druhy zelí. Snídaně v severském stylu představí ovesné vločky vařené na nízkotučném mléce s přídavkem kyselých plodů. Na oběd a večeři se doporučuje konzumovat zeleninu v různých verzích s rybami nebo chudým masem. Při výběru doplňkové nebo náhradní výrobky v počáteční fázi diety, aby se zabránilo chybám, je třeba dát přednost pěstuje ve vaší lokalitě ovoce, budou více organicky asimilovány než dovážené ovoce a zeleniny.