Tip 1: Jak brousit zrno

Tip 1: Jak brousit zrno



Lidé chlebovali v prehistorických dobách. Dnes jsou staré mlýny opuštěné nebo přeměněny na muzea a zrno je zpracováno v moderních výtazích. Ale pokud byste chtěli vařit doma voňavý chléb nebo vařit kávu, je možné mlít obilí a doma.





Jak mletí obilí


















Pokyny





1


Koupit frézu. Jedná se o stroj, který obilí brousí doma. Pracuje z elektrického pohonu. Uvnitř frézovacího mlýna jsou dva kamenné mlýnské kameny, které brousí obilí na mouku. Semena, ořechy a jiná zrna obsahující hodně oleje by neměly být v mlýně mleté.





2


Zrnka drtíme v domácím mlýně. K dispozici jsou ruční a elektrické mlýny. V eletricheskih zrna je mletí rychleji, ale pokud budete potřebovat malé množství mouky - až 1-2 kg, pak bude mise na ruce stačí.





3


Zmrzte obilí v mlecím stroji s mělkýmmřížka. Tato metoda je vhodná pro klíčené zrna nebo pro získání otrub, t. v důsledku broušení v mlecím stroji se mouka a skořápka zrna mísí do homogenní hmoty.





4


Použijte dřevěné kladivo a hustéplastový sáček. Nalijte zrnka do sáčku, pevně utáhněte, ujistěte se, že v sáčku není žádný nadbytek vzduchu. Zakládejte balíček s kladivem několik minut. Tímto způsobem můžete použít, pokud potřebujete brousit zrno v polních podmínkách, kde nejsou kuchyňské kombinace a mlýnky na kávu.





5


Broušení zrnitého zrna. Ale mixér nemůže být v pracovním režimu delší dobu používán, takže nebudete mít moc mouky tímto způsobem.





6


Získejte mlýnek na kávu. Pokud mlýnka na kávu brousí obilí noži, pak kromě kávy nerozbití nic, jinak to rychle selže. A v mlýnu na kávu s mlýnky je možné zpracovat různé obiloviny: pohanka, pšenice, rýže a další.





7


Použijte mlýny na výtazích. Rozemlete 2-3 kg zrna v průmyslovém mlýně, nikdo se nedohodne. Ale pokud potřebujete brousit velké množství obilí - to je nejoptimálnější způsob.





8


Použijte maltu a talíř. To je možná nejstarší metoda mletí zrna doma. Je to časově náročný a časově náročný proces. Je vhodný pro kávová zrna nebo koření.




























Tip 2: Jak brousit ořechy



Mleté ořechy, bohaté na živiny,hospodyňky používají do salátů, koláče a jiné pečivo. Crush ořechy může být celá řada způsobů, s použitím spotřebiče nebo kuchyňské náčiní.





Mleté ořechy - dobrá přísada při pečení








Budete potřebovat




  • - mlýnek na kávu;
  • - mixér;
  • - zpracovatel potravin;
  • - drtič masa;
  • - ruční vrtulník;
  • - řezací deska;
  • - kuchyňské kladivo;
  • - válcovací kolík;
  • - nůž.




Pokyny





1


Brusky můžete brousit v mlýně na kávurůzné způsoby broušení od hrubého až po jemné. Než usnete ořechy v domácích spotřebičích, ujistěte se, že jste je vyčistili z pláště. Po 1 broušení míchat matice lžící, aby byly mastné. Pak jemně utřete misky a umyjte víko vodou.





2


Alternativou k mlýnu na kávu může být mixér,Je vybavena speciální tryskou a je schopna dobře rozdrtit matice. Blender umožňuje, aby mandlové mléko bylo vyrobeno z mandlí, které mohou být opilé. Odstranit mandle z kůže a před mletím, udržet ve vodě po dobu 5-8 hodin, poté nalít do formy mixéru, přidat vodu z následujícího výpočtu: 1 část matic je 3 díly vody. Nakrájejte matice na požadovanou konzistenci a potom výslednou kapalinu namažte, abyste odstranili zbytky a drobky. Almondové mléko je dobré pro srdce, pomáhá řídit váhu, dodává pokožce zářivý vzhled a posiluje kosti, vlasy a zuby.





3


Pokud chcete získat jednotnou maticovou hmotu, použijte pro tento účel mlýn na maso. Potřebujete rychle a jednoduše pomoci s elektrickým mlecím strojem.





4


Kuchyňský robot je také vybaven funkcíbroušení různých stupňů a pomůže vám brousit ořechy. Takže mixér, kuchyňský robot, mlýnek na maso a mlýnek na kávu pomáhají dobře brousit ořechy a nevyžadují žádné úsilí a čas, ale pokud nemáte tato domácí zařízení, můžete použít jiné metody.





5


Existuje několik způsobů, jak brousit ořechys řezbářskou deskou. Loupané ořechy sklopte do robustního celofánního sáčku, nahoře ho pokryjte ručníkem, položte ho na řezací plošku a nahoře jej nahoďte pomocí kuchyňského kladívka na požadovaný stupeň broušení. Navíc pro takové balení s ořechy můžete chodit s konvenčním válečkem, který také pomůže brousit matice. Nakonec nakrájejte ořechy, ale velmi heterogenně. Použít je lze přidat do cookies, vdolky, koláče.





6


Koupit ruční vrtulník, který lze použít k broušení ořechů, zeleniny, zeleniny, sýrů a dalších produktů.





7


Chcete-li brousit malé množství ořechů, použijte konvenční řezací desku a nůž. Tato metoda vyžaduje úsilí a čas.












0