Tip 1: Jak chodit na horké uhlí bez spalování

Ostatní

Tip 1: Jak chodit na horké uhlí bez spalování

Někdy chci překvapit své přátele, když se chystámvelké společnosti. Často jsou všechny outdoorové aktivity spíše omezené. Nicméně ne každý ví, že chodba na horkých uhlících je poměrně jednoduchý trik, a pokud chcete, můžete to také opakovat.

Každý rok se na tisíce fakírů objevuje trikchůze na uhlí. Jsou všichni obdařeni nějakým druhem super-schopností? Velmi pochybné! Nejjednodušší odpověď na tuto otázku je: jsou obdařeny základní znalostí vlastností lidského těla. A znát tyto rysy, každý člověk se může docela cítit jako fakir-kouzelník a skutečně překvapuje své přátele na příjezdu ke shish kebabům.

Jaký je důraz na toto zaměření?

Když evropští vědečtí muži poprvé viděli,jak fakirs chodí na horké uhlí, mají opravdu zájem a dlouho se snažili vyřešit tuto hádanku. A odpověď na to spočívá právě ve skutečnosti, že fakirs chodí na jakém povrchu. Proč na uhlí, a ne na kovu, například? A to vše proto, že dřevěné uhlí je úžasně špatný vodič, včetně tepla. Ohřívá vzduch kolem, ale ne na povrchu toho, co je na něm. Kromě toho jsou uhlí pokryty vrstvou popela, která již zhoršuje držení chodidel nohou samotnými hořícími uhlíky. A kůže na nohou je mnohem těžší a silnější než na jiných částech těla. Ale fakíři v životě chodí hodně bosí, což dělá pokožku nohou ještě tvrdší a silnější. Navíc je rychlost této procházky velmi důležitá. Pokud rychle projíždíte horkými uhlíky, necítíte žádné spáleniny a nepohodlí v blízkosti nohou.

Jak jej implementovat?

Dávejte pozor na uhlí. Musí být 100% složené pouze ze dřeva, bez odpadků, kovových částic. Uhlí by neměly spálit, ale jen lehce doutnavé. Plamen by neměl být žádným způsobem. Uvolněte uhlí s malou vrstvou na rovný povrch. Místo s uhlíky by mělo být úzké, jen aby prošlo, a ne příliš dlouho. Přibližně 30 cm a 1,5 metry - velmi reálná vzdálenost, která může snadno procházet uhlím i nepřipravenou osobou. Důvod. Upozorňujeme, že nohy by měly být suché. V opačném případě hořáky jednoduše drží na podrážkách a neustále se pečou. A jen tak rychle jděte na uhlí, hlavním důrazem každého kroku se děje na patě a na vnitřní straně nohy. Nepokoušejte se běžet, jinak by vás mohly spálit uhlí. Jak vidíte, v tomto fakirovém zaměření není nic komplikovaného ani nebezpečného. Ano, a nezapomeňte připravit kontejner se studenou vodou, pak ochladit nohy a vypláchnout saze a popel z nich.

Tip 2: Jak smažit ryby na grilu

Sezóna shish kebabů je hned za rohem. Pokuste se diverzifikovat menu a vařit ryby na grilu. Ukazuje se to velmi jemné, voňavé a chutné.

Shish kebab z lososa

Složení:

filet z lososa - 1 kg; přírodní šťáva z granátového jablka - 250 ml; rostlinný olej - 2 čajové lžičky; bílý pepř; chmele-suneli; koriandr; sůl.

Losos nakrájíme na malé kousky a skláníme sehluboké pokrmy. Posypeme pepřem, chmel-suneli, koriandrem a solí podle vašeho vkusu. Granátová šťáva na ochucených rybách. Musí to úplně zakrýt. Přidejte rostlinný olej a vše velmi pečlivě promíchejte. Losovat losos marinovaný 2-3 hodiny v chladničce.

Smažte marinované kousky na špízy. Smažení horkými uhlími ne více než 5 minut.

Pstruh smažený v uhlí

Složení:

pstruh - 500 g; citron - 2 kusy; zelená petrželka - 2 svazky; olivový olej; černý pepř; sůl.

Nejdřív řezané citrony a pak každýčást řezaná na plátky. Umyjte greeny, protřepejte a rozemlejte. V každé rybě udělejte střih, ve kterém položíte plátek citronu. Vložíme greeny do břicha, pstruh připravíme se solí a pepřem.

Připravte pstruh na grilu a smažte asi 2-3 minuty na každé straně. Pokud je oheň příliš velký a ryby rychle spálí, položte na rošt fólii a smažte ryby.

Lososový kebab

Složení:

filet z lososa - 1 kg: kari - 20 g; máslo - 1 polévková lžíce; tygří krevety (oloupané) - 800 g; citron - 3 kusy; zelené kopy; černý pepř a sůl - podle WUA.

Umyjte filety z lososa a osušte je papírovým utěrkou. Nakrájejte na malé kousky. Citrony řezané do tenkých kruhů. Krevety krevety vroucí vodou a čisté.

Na špíz napíjejte kus lososa, plátek citronu a krevetky jeden po druhém. Posypeme veškeré kari, ochucujeme sůl a pepř.

Před tvarováním vařte na horké uhlízlatá křupavá kůra. Připravený kebab se vyjme z ražby a položí se na desku talířů. Podáváme a velkoryse pokropíme mísu s nakrájenými bylinkami z kopru.

Tip 3: Recepty na piknik: brambory a vejce na dřevěném uhlí

Zahrnutí do piknikového menu masa - banální avelmi vysokokalorický závazek. Pokuste se vařit pečený sortiment ve fólii, skládající se z brambor a vajec. Vařené na uhlí, budou mít různé nabídky v pikniku.

Budete potřebovat

Pro 4 porce:
- 8 vajec;
- 8 středně velkých brambor;
- 2 lžíce. l. zakysaná smetana 10% obsah tuku;
- 4 polévkové lžíce. l. majonéza;
- banda zelené cibule;
- citron;
- rostlinný olej pro mazání;
- sůl a černý pepř podle chuti.

Pokyny

Brambory důkladně umyjte. Neodstraňujte kůži z ní. Proto je nová jídlo vhodnější pro mladé brambory. Smažte zeleninu rostlinným olejem, nakrájejte na dvě poloviny a poté obalte fólií. Pokud chcete, aby byl brambor více šťavnatý, nakrájejte ho až na konec a pak do něj vložte malý kousek sádla.

Zřeďte oheň a zahrajte brambory ve fólii v žhavém uhlí. Pečeme zeleninu 25 minut.

Vejce důkladně umyjte. Opatrně je propíchejte na obou koncích jehlou, aby se při pečení neroztrhly. Každé vejce vložte do fólie a umístěte do uhlí na 15 minut.

Připravte omáčku. Mix majonézy a zakysané smetany. Nakrájejte zelenou cibuli a vložte je do budoucí omáčky. Sůl, pepř, přidejte šťávu a citrónovou kůru.

Odstraňte brambory a vejce z fólie. Ta druhá, odlupujte plášť a nakrájíme na dvě poloviny. Rozemlejte na desky a nalijte omáčku. Nad touto miskou lze vyzdobit nasekané zeleniny. Pečený sortiment je připraven. Tento originální pokrm na uhlí má každou příležitost získat povolení k trvalému pobytu v piknikovém menu.

Tip 4: Jak vyrobit vodní dýmku

Dnes je vodní dýmka velmi populární. Nejen v restauracích a kavárnách si můžete objednat vodní dýmku, ale téměř každý dům má toto elegantní zařízení. Kouřová vodní dýmka vám umožní relaxovat a na chvíli zapomínat na každodenní záležitosti.

Budete potřebovat

Tabák, fólie, kleště, uhlí, lehčí, voda.

Pokyny

Dejte tabák do šálku na tabák a rovnoměrně jej rozdělte.

Vytvořte kanály pro vzduch v poháru pro tabák. To vám pomůže se speciálními kleštěmi na vodní dýmky.

Šálek tabáku obalte fólií s dvojitou vrstvou. Vhodnou potravní fólii můžete také použít fólii, která zůstane z čokolády.

Pierce otvory na fólii. Opět vám pomohou speciální kleště na vodní dýmky. Otvory musí být rovnoměrně rozloženy po celé ploše fólie ve vzdálenosti několika milimetrů.

Baňka se naplní studenou vodou. Je důležité, aby byla důlní trubka ponořena do vody o 3,5 centimetrů.

Rozbalte uhlí. Můžete použít lehčí nebo elektrický sporák. Vložte horké dřevěné uhlí na šálek na tabák.