Jak vařit medovinu bez vodky a kvasnic

Jak vařit medovinu bez vodky a kvasnic



Mead je ušlechtilý nápoj, osvěžující v létě a oteplování v chladných zimních večerech. Obzvlášť dobrý je nápoj, pokud se vaří bez kvasnic a vodky.





Jak vařit medovinu bez vodky a kvasnic


















Budete potřebovat




  • - 50 g medu;
  • - 50 g rozinky;
  • - 1 litr destilované vody.




Pokyny





1


Rozpusťte med v litru vody. Snažte se používat med bez hořkosti, protože hořká chuť může jednoduše zkazit jemnou chuť nápoje. Měli byste dostat čirý roztok se sladkou medovou chutí.





2


Plátky vypijte ve studené vodě. Rozstřik rozinky s vařící vodou by nemělo být. Přidejte ho do roztoku medu. Hrozny dávají medoviny zvláštní chuť a pomáhají zlepšit proces fermentace.





3


Sklenice s roztokem medu by neměla být utěsněna. Je nutné, aby byl nápoj dodán s přívodem vzduchu, aby proces fermentace byl aktivnější. Stačí pokrýt sklenici s podšálkem.





4


Nechte medovinu po dobu 2-3 dnů. Pokud připravujete nápoj v chladné sezóně, prodloužte toto období na čtyři dny.





5


Vezměte čistý trychtýř a vložte do něj gázu, složenou do několika vrstev. Nalijte medovinu do čistého kontejneru a přetáhněte ho přes gázu do nálevky.





6


Dal nalít nápoj sklep nebo lednici. O dva měsíce později, medovina bude plně připraven k použití.




























0