Bramborový salát s modrým sýrem

Bramborový salát s modrým sýrem

Bramborové saláty jsou velmi chutné,často působí jako příloha pro masové pokrmy. Tento salát je připraven z mladého bramboru s přídavkem modrého sýra - ukázalo se, že je velmi originální.

Bramborový salát s modrým sýrem

Budete potřebovat

  • - 800 g mladých brambor;
  • - 1 cibuli;
  • - 100 g sýra s modrou plísní;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje, balsamicový ocet;
  • - 1 polévková lžíce. hořčičná lžíce;
  • - sůl, mletý pepř, kopr.

Pokyny

1

Brambory opláchněte, vařte, dokud nejsou připraveny, aniž byste jej vyčistili. Mladé brambory mohou být použity pro saláty s kůží.

2

Oloupeme cibuli, nakrájíme jemně. Ve vhodné misce mixujte balsamikový ocet s cibulí, olivovým olejem, hořčicí a solí. Pepř ochutnat výsledný salátový dresink.

3

Řezané horké brambory na 2-4 díly - to vše závisí na jeho velikosti. Malé brambory mohou být přidány celé - bude to krásnější.

4

Položte brambory do šalátového dresingu, mírně promíchejte, pokuste se nepoškodit brambory. Pokryjte pokrmy víkem a ponechte na pokojovou teplotu půl hodiny.

5

Raskroshite modrý sýr, můžete nakrájet na malé kostičky - jak je to pohodlnější. Přidejte na brambory, znovu jemně promíchejte. Ozdobte salát čerstvými koprovými větvičkami a okamžitě podávejte.

0