LovesTheTeam.com

Budete potřebovat

• - Rajčata - 4 kusy;
• - klobása - 250 g;
• - sýr tvrdých odrůd - 100 g;
• - velké brambory - 3 ks;
• - česnek - 2 hřebíčky;
• - zeleň - ½ paprsku;
• - majonéza;
• - rostlinný olej bez zápachu.

Pokyny

1

Oloupeme brambory, můj. Všechny brambory třídíme na korejském strouhaní.

2

Výsledná bramborová sláma je dobře promyta v tekoucí vodě a nechá ji úplně vyčerpat.

3

Na brašnu rozmístíme bramborovou slámu na sucho.

4

Jakmile je sláma vysušená, smažte ji v rostlinném oleji.

5

Brambory položíme na ubrousek, aby se absorbovala přebytečná ropa.

6

Pak nakrájejte rajčata na tenké kroužky a položte je na misku v jedné vrstvě.

7

Stiskněte česnek a promíchejte 2 lžíce majonézy. Výsledná omáčka maže vrstvu rajčat.

8

Řez zelené zeleniny. Posypte ho rajskou omáčkou.

9

Klobásky nakrájejte na tenké proužky. Klobása rozložte rovnoměrně nad rajčaty. Ze shora uděláme majonézovou síť.

10

Třejeme sýr na malém strouhacím stroji a pak ho rozložíme na klobásu. Opět vytvoříme síť z majonézy.

11

V závěrečné vrstvě je položena smažená bramborová sláma. Ponecháme salát po dobu 30-60 minut na impregnaci. Bon appetit!