Polévka s mletým masem a houbami

Polévka s mletým masem a houbami

Tradiční polévka s mletým masem a houbami je ideální pro jídelní stůl. Ukáže se výborný a uspokojivý první kurz, který vám poskytne sílu a vivacity po celý pracovní den.

Polévka s mletým masem a houbami

Budete potřebovat

  • - 2 mrkev;
  • - cibule 2 ks;
  • - žampiony 300 g;
  • - mleté ​​maso 300 g;
  • - brambory 3 ks;
  • - konzervované kukuřice 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • - sůl;
  • - mletý černý pepř;
  • - bobkový list;
  • - rostlinný olej;
  • - zakysaná smetana nebo majonéza;
  • - zelené kopre.

Pokyny

1

Mrkev se čistí a rošt na velkém strouhaní. Můžete také řezat mrkev do malých kostek. Cibule odlupujte a loupte jemně. Smažte zeleninu na horkém rostlinném oleji, dokud nehneď.

2

Střihněte houby na plátky nebo malé kousky. Smažte v rostlinném oleji. Smažte mleté ​​maso také odděleně.

3

Nalijte 2 litry vody do hrnce a přiveďtevaření. Oloupeme brambory a nakrájíme na malé kostičky. Poté vložte do vroucí vody. Po 5 minutách přidejte smaženou zeleninu, houby a mleté ​​maso. Vařte polévku, dokud nebudou připraveny brambory.

4

Na konci vaření přidejte sůl, pepř a přidejte konzervovanou kukuřici a bobkový list.

0