Tip 1: Chléb sýrový s cherry

Tip 1: Chléb sýrový s cherry

Chléb sýrový kastrol s krupicí je velmi chutný a uspokojující. Je dobré sloužit k snídani.

Chléb sýrový kastrol s třešněmi

Budete potřebovat

  • - mixér;
  • - formulář pro pečení;
  • - tvarohový chléb 350 g;
  • - zakysaná smetana 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • - krupice 2 lžíce. lžíce;
  • - holení kokosu 2 lžíce. lžíce;
  • - kuřecí vejce 3 ks;
  • - cukr 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • - bobule z čerešny 0,5 brýlí;
  • - máslo 1 polévková lžíce. lžíce;
  • - 0,5 čajové lžičky soli;
  • - vanilkový cukr 10 g;
  • Pro omáčku:
  • - škrob 1 polévková lžíce. lžíce;
  • - voda 275 ml;
  • - cukr 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • - třešňové bobule 0,5 brýlí.

Pokyny

1

V misce nalijte semolinu a kokosové lupínky, přidejte kyselou smetanu a dobře promíchejte. Nechte bobtnat po dobu 30-40 minut.

2

Umyjte třešně, odstraňte kosti, položte je na síto a nechte šťávu vypustit.

3

Tvarohový sýr třít přes síto. Také to může být posouván přes maso mlýnek nebo šlehaný s mixérem.

4

Pro tvaroh, přidejte zduřenou směs semínky, vanilkový cukr, sůl a 2 vejce. Směs dobře promíchejte až do vyhlazení. Pak přidejte 0,5 šálků třešní a promícháme.

5

Pro pečení používejte mastnotu a mastiposypeme semolinou. Vložte do něj talíř s tvarohem. Pečeme v troubě po dobu 35-40 minut při teplotě 180 stupňů. 15 minut před vařením zmačkněte kastról s rozbitým vejcem nebo žloutek, aby byl hnědý.

6

V omáčce rozpusťte škrob v 75 ml chladuvody. Třešně vložte do pánve 200 ml vody a cukru. Přiveďte k varu a vařte 2-3 minuty. Odstraňte z tepla, šlehněte s mixérem a znovu vložte do ohně. Nalijte škrob do omáčky a vraťte do varu. Omáčka je připravená.

7

Připravené chilli papričky, posypeme práškovým cukrem a podáváme s omáčkou.

Tip č. 2: Chléb sýrový sýpka se sušenými třešněmi

Kastról z tvarohu je tradičně připraven s přidáním rozinky. Ale klasický recept se může měnit. Například připravujeme kastról se sušenými třešněmi.

Chléb sýrový pekáč se sušenými třešněmi

Budete potřebovat

  • - 300 g tvarohu
  • - 2 lžíce cukru
  • - 2 polévkové lžíce krupice
  • - 50 g mléka
  • - 50 g máslového másla
  • - 2 vejce
  • - sáček vanilkového cukru
  • - hrst sušených třešní
  • - zakysaná smetana
  • - třešňové konzervy

Pokyny

1

Směs tvarohu, vejce, cukr, změkčené máslo. Vše promíchejte směšovačem nebo mícháním. Používáte-li zrnitý tvaroh, pak jej předem otřete sítem.

2

Přidejte mléko a míchat 3 minuty. Přidejte manga, třešeň. Mícháme s lžící. Míchač je nejlépe nepoužívat, jinak by třešeň vybledla, barva tvarohu.

3

Nechte stát po čtvrtinu hodiny, aby se manka nabobtnal. Šířte do silikonových forem a naplňte je na samý vrchol.

4

Můžete použít železné formuláře. V tomto případě je namazat s máslem a posypat semínkou. V opačném případě se pekáč přilepí. Pečte 20 minut v předehřáté troubě.

5

Vezměte kastról z forem, umístěte na talíř zdobený několika konzervovanými třešněmi. Samostatně podáváme kyselou smetanu.

Tip 3: Chléb sýr s ananasem

Velmi měkké s lehkou tropickou tinktura sýr na kousky sýra dokonale doplňují všechny snídaně.

Chléb sýr s ananasem

Budete potřebovat

  • - 500 g granulovaného tvarohu;
  • - 2 ks. kuřecí vejce;
  • - 20 g krupice;
  • - 20 g mouky nejvyšší kvality;
  • - 20 g vanilkového cukru;
  • - 1 ks. citron;
  • - třešeň pro dekoraci;
  • - 200 g konzervovaného ananasu.

Pokyny

1

Vezměte velký hluboký šálek širokýna něj položte velké síto. V malých kousků vylejte sýrový tvaroh a utřete ho vidličkou. Pokud tvarový sýr obsahuje po tření další kus, otřete ji znovu. Do tvarohu přidejte trochu vařené ochlazené vody, promícháme až do homogenity. Nalijte mango a vanilkový cukr a znovu promíchejte. Vezměte ruční mixér a bič směs.

2

V odděleném šálku mixéru, šlehněte na pěnové vejce,přidejte k šlehanému tvarohu a znovu všechny bič. Směs by měla být homogenní. Vypláchněte citron, oloupeme kůru, nakrájíme je nožem nebo v mixéru a přidáme do těsta.

3

Vezměte nádobí na pečení. Nejlepší je mít tlustou formu kovu, lépe drží těsné těsto. Zakryjte ho papírem na pečení. Otevřete ananas, vypusťte sirup a trochu vysušte. Na papír pečicího papíru pečlivě nasypte ananas. Nejlépe s pečeným tvarohem a opět vrstvou ananasu. Umístěte do předehřáté trouby po dobu čtyřiceti minut. Kastról by měl být správně zbarven ze spodní strany a ze strany. Po uplynutí čtyřiceti minut vypněte troubu, ale neotevírejte ji. Nechte to jít do pekárny dalších patnáct minut. Vyndejte a vychladněte, podáváte stůl, zdobený cherry bobulemi.

0