Kalorický obsah sushi a kotoučů
Kalorický obsah sushi a kotoučů
V poslední době se těší japonská kuchyněv Rusku neuvěřitelnou popularitu. Obyvatelé megacities nemají vždy dostatek času na vaření domácího jídla, proto raději objednávají jídlo s domácím doručením a japonská kuchyně je zde nepochybným vůdcem. Výhody sushi a rohlíků jsou již dlouho známy, ale jak jejich trvalé použití ovlivňuje postava?
Existuje mnoho receptů na sushia rolky s použitím různých složek. Samozřejmě, že hlavní složkou jsou surové nebo uzené ryby, ale i rybí maso může být v závislosti na typu buď nízkokalorické nebo vysoce kalorické. V obsahu kalorií sushi přispívají také další produkty, jako je japonská omeleta, avokádo, smetanový sýr, úhoř atd. Takže méně přísad používaných v receptu na vaření tohoto japonského jídla, tím méně kalorií bude. Nejvíce nízkokalorická jídlo je zeleninové sushi a rolky s rybami.
Sushi je nízkokalorická jídlo s pomocícož opravdu může být sníženo o několik dalších kilogramů, zvláště když si myslíte, že části sushi a kotoučů jsou malé. Sushi je dobře absorbován tělem a má příznivý vliv na jeho práci. Můžete si dát půst, jíst pouze sushi v tomto období. Doba trvání takové stravy sushi se počítá na několik dní. Během stravování by snídaně, oběd a večeře měly obsahovat pouze sushi nebo rohlíky a z pití pouze vody nebo neslazeného zeleného čaje je povoleno.
Přibližná kalorická hodnota jedné půdy:
- sushi s krevetami - 60 kal;
- sushi s úhořem - 51 ks;
- sushi s omeletou - 50 kalorií;
- sushi s kaviárem - 39 kal;
- sushi s lososem - 38 kal;
- sushi s hřibu - 24 kal;
- sushi s chobotnicí - 22 kal.
Přibližný obsah kalorií v rolích (100 g):
- roll "Kalifornie" - 176 kal;
- Roll "Unagi" - 173 kal;
- roll "Kjóto" - 155 ks;
- roll "Philadelphia" - 142 kal;
- roll s lososem - 116 cal;
- roll s avokádem - 112 kal;
- Roll s úhoři - 110 kalorií;
- Roll "Aljaška" - 90 ks;
- Rolovat s okurkou - 80 kal.
Sushi je nejen nízkokalorická, ale i velmivýživné jídlo. V průměru obsahuje jedno sushi 60 kalorií a například asi 80 kalorií na cookie a asi 570 kalorií v čokoládovém baru. Nicméně, v sladkosti neexistují žádné látky užitečné pro tělo, zatímco sushi je bohatý na sacharidy, bílkoviny, minerály, vitamíny a aminokyseliny. Kromě toho je sushi díky rybě vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin.
