Jak připravit košíčky: recepty
Jak připravit košíčky: recepty
Cupcakes jsou oblíbenou pochoutkou mnoha sladkých zubů. Jsou připraveny z sušeného nebo kvasného těsta s přídavkem různých ingrediencí: rozinky, ořechy, kokosové čipy, čokoláda, džem. Pečte domácí chutné košíčky je snadné, vařit je pro síly dokonce začátečníky hospodyňky.
Recepty na citronové koláče s třešněmi
Chcete-li pečené citrónové muffiny s třešničkou, budete potřebovat:- 150 g sušených třešní (nebo hrozinkami) - 1 citronu - 4 vejce - 500-600 g pšeničné mouky - 250 g zakysanou smetanou, - 150-200 g másla - 200 g cukru, - 1 sáček vanilkového cukru - 1 sáček prášku na pečení - 1/3 lžičky. pití sody. Zalijeme vařící vodu přes sušených třešní minut při 20 ° C Po uplynutí této doby vypouštěcí vody a pat suché třešně na papírový ručník. Metla vejce šlehač nebo elektrickým míchadlem s cukrem a vanilky v hustou pěnou. Přidejte zakysanou smetanu, roztavené máslo. Postupně dajte mouku do směsi práškem do pečiva a dobře promíchejte. Konzistence těsta by měly mít, stejně jako husté smetany. Pečeme citrón, pečeme ho vařenou vodou, rozevřeme strouhanou kůru na strouhátku a vytlačíme šťávu z buničiny a přidáme ji spolu s touhou do těsta. Pak položte sódu na pečení a připravenou třešňu. Míste formy na košíčky s máslem, lehce posypeme moukou a vložíme těsto do nich. Péct koláče v peci po dobu 20-25 minut při 200 ° CRecept na medové muffiny
Udělat chutné muffiny pro tento receptMusíme se následující produkty: - 75 g medu, - cukr 50 g - 50 g margarínu - 110 g mouky, - 50 g drcených jader vlašských ořechů, - jednu polovinu lžičky .. jedlé sody, - 1 vejce - vanilin.Dlya glazura: - 100 g jemného granulovaného cukru - 50 g drceného v misce orehov.Polozhite medu, margarínu a cukru a roztavit při nízké teplotě bez varu. Nalít do roztavené směsi pšeničné mouky, prosáté přes síto a smísí se s půl lžičkou (bez nahoře) jedlé sody, přidat vanilin, drcený v třecí misce a vlašských ořechů samostatně rozšlehaným vejcem. Všechnu směs opatrně promíchejte, abyste získali stejnoměrnou hmotnost. Formy namažte roztaveným margarínem. Rozdělte těsto na 10-14 porcí, rozdělte je přes formy a jemně je rozdrtíte rukama. Pečte muffiny v troubě při teplotě 180 oC po dobu 15-20 minut. Připravené vdolečky vypadnou z forem. Zakryjte utěrkou a nechte vychladnout a poté zakryjte polevou. Pro jeho přípravu spojit cukr 2 lžíce vody, nízko tepla a míchání, teplo sirup, dokud cukr rozpustí, přidá jakýkoliv vůně (vanilka, zázvor, skořice, citrónová, pomerančová kůra) a míchá se. Přikryjte vařený cukrový potah na ochucené košíčky a posypte jádry z drceného ořechu.
