Jak chutné vařit lišky
Jak chutné vařit lišky
Lístky jsou obyčejné houby v našemlesy. Upřednostňujeme tyto houby s červenohnědými rostlinami v borovicových lesích, smíšených lesích, jako teplé a deštivé léto, takže v takových letech začíná horkým červentem a koncem konce září, obzvláště ty dary přírody.
Jak vyrobit salát s liškami
Budete potřebovat:
- 500 g koček;
- dvě zralé rajčata;
- jedna cibule;
- dvě kuřecí vejce;
- 100 g zakysané smetany (tuk podle chuti);
- banda petrželky a kopru;
- sůl.
Prvním krokem je vaření lišek v slané vodě. Chcete-li to provést, nalijte litr čisté vody do hrnce, přiveďte ho do vaření a vložte do něj houby. Vařte 30-40 minut.
Když časové lišek sklopit do cedníku, dát vodu do kanalizace, cool, pak řez v náhodném pořadí.
Umyjte rajčata, oloupejte cibulí a nakrájejte zeleninu co nejmenší.
Vajíčka se pevně vaří a rošt. Kopr petrželkou a petrželkou.
V hluboké misce smíchejte všechny přísady, ochucte se zakysanou smetanou.
Jak udělat pečeně s liškami
Budete potřebovat:
- 500 g brambor;
- 500 g čerstvých lišek;
- 300 g kuřecího filé;
- jedna cibule;
- jedna mrkev;
- 100 g zakysané smetany;
- sůl a pepř (podle chuti).
Brambory, cibule, mrkev, čisté, umýt. Cibule a mrkev nakrájejte tenkými tyčemi, brambory - velké plátky.
Lívance se vaří v slané vodě až do okamžiku připravenosti (jakmile se houby začnou usadit na dně pánve, znamená to, že jsou připravené). Vhazujte do cedníku a nechte vodu vypustit, a nakrájejte.
Kuřecí filet se umyje, nakrájí se na kostky.
Dalším krokem je pražení všech složek. K tomu, dát hrnec na oheň, nalít do něj olej a osmažte ingredience jeden po druhém v následujícím pořadí: lišky, filé, cibule, mrkev, nezapomeňte sůl.
Jakmile jsou všechny přísady pražené (s výjimkou brambor), promícháme, přidáme kyselou smetanu, sůl, pepř (pokud je potřeba) a vaříme, dokud nebudou připraveny všechny komponenty.
