Jak vařit želé z rybízu a maliny
Jak vařit želé z rybízu a maliny
Kissel není nutné nakupovat v obchodech. Můžete si je připravit sami. Domácí želé je mnohem chutnější a užitečnější. Navrhuji, abyste si to udělali z plodů, jako jsou rýže a maliny.
Budete potřebovat
- - malina - 1 sklo;
- - černý rybíz - 1 sklo;
- - škrob - 1 polévková lžíce;
- - cukr - 3 lžíce.
Pokyny
1
Malinový raspberot a umyjte černý rybíz. Nalejte plody do jedné pánve a naplňte je 400 mililitry vroucí vody. Dejte tuto hmotu na nízkou teplotu a vařte ji 5 minut. Mimochodem, k přípravě tohoto želé můžete použít nejen čerstvé bobule, ale i zmrzlé. Pouze předtím, než by se měly rozmrazit při pokojové teplotě.
2
Rozložte lžíci škrobu do samostatné misky a naplňte ji 100 mililitry studené vody. Toto řešení důkladně promíchejte.
3
Vaříme sušené bobule přes síto v oddělenéšálek. Berry šťáva nalít do hrnce a kombinovat s vodou, která vařila bobule. Přidávejte také 1 litr vody. Vše důkladně promíchejte. Nalijte nádobu se směsí na oheň. Jakmile vaří, přidejte k ní roztok škrobu a cukr. Opět přiveďte hmotu k varu, aniž byste zapomněla míchat a vařit 5 minut. Kissel z rýží a malin je připraven!
