Než užitečné dýňová semínka
Než užitečné dýňová semínka
Dýně je opravdu všestranná zelenina! Nejen buničina, ale i semena a dokonce i získaný olej mají vlastnosti zlepšující zdraví. Je také překvapující, že plody dýně v botanickém smyslu jsou bobule. Dýně mohou vážit až stovky kilogramů, takže je to také největší bobule světa. Jak užitečné jsou dýňová semena a jsou užitečné vůbec?
Dýňová semena - smažená nebo slaná - vynikajícíobčerstvení. Často se používají při pečení. Antioxidanty, které jsou obsaženy v dýňová semínka, posilují imunitní systém a pomáhají snižovat množství volných radikálů.
Dýňová semena a zvláště dýňový olejdoporučeno pro onemocnění prostaty. Vědecky prokázaný příznivý účinek tekvicových semen na benigní hyperpláziu prostaty. Existuje důkaz pozitivního účinku na maligní nádorové novotvary.
Pro ty, kteří snadno chytnou, doporučuji vám, abyste se připraviliDýňová polévka: má vlastnost oteplování zevnitř. Oteplení se zvýší, pokud do polévky přidáte kari nebo chilli - tyto koření stimulují termogenezi.
Dýňová semena jsou vytlačena z vysoké kvalityrostlinný olej. Obsahuje esenciální mastné kyseliny, polynenasycené omega-6 mastných kyselin a silice. Navíc, dýně olej známý velké množství vitamínu E, jakož i vitaminy A, B1, B2, B6, C, D, minerálů: vápník, fosfor, draslík, měď, hořčík, železo, mangan, selen a zinek.
Dýňový olej obsahuje fytosteroly,které mají pozitivní vliv na celé tělo, což snižuje hladinu cholesterolu. Tak, hrstka dýňových semen několikkrát týdně prodlužuje dlouhodobou dobu života po několik let.
Vzhledem k vysokému obsahu cenných polynenasycených mastných kyselin se dýňový olej rychle zhoršuje, zhoršuje se, a proto by měl být skladován v chladničce v uzavřeném obalu.
