Jak vařit dort "Milk Girl"
Jak vařit dort "Milk Girl"
Jméno tohoto dortu bylo dáno náplní na bázi kondenzovaného mléka, které se v Německu nazývá "Milk Girl" (Milch Mädchen).
Budete potřebovat
- Kůra:
- - 2 malé vejce;
- - 300 g kondenzovaného mléka;
- - 120 g mouky;
- - 0,75 lžíce. prášek do pečiva.
- Krém:
- - 300 ml smetanového krému;
- - 75 ml práškového cukru.
Pokyny
1
V misce smíchejte vajíčka s kondenzovaným mlékem, dokud nehomogenitu. Skočte na kapalné složky směsi těsta z pšeničné mouky s práškem do pečiva. Důkladně promíchejte vše s šlehačkou a nechte 15 minut: to dává koláče velkou krásu.
2
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Roztáhněte list na pečení papírem a na něj nakreslete kruh o průměru 16 cm. Pomocí lžičky vylijte těsto do středu kruhu a roztáhněte ho po obvodu. Pošlete do trouby asi 5 minut, aby se koláč pouze začervenala. Dokončete dort ihned z papíru a položte ručník.
3
Pro krémovou míchačku šlehačkou s cukremprášek a zakryjte koláče. Také pokrývají špičku a strany dortu. Dejte do ledničky na noc. Chcete-li sloužit, ozdobte je ovocemi a ovocem: ochlazují bohatou sladkost dortu.