Pletený dort s třešněmi

Pletený dort s třešněmi

Tvaroh je sezónní. Ukázalo se, že je neuvěřitelně světlé a vzdušné. Může být servírován jako dezert po večeři, nebo jen pro čaj.

Pletený dort s třešněmi

Budete potřebovat

  • - formulář pro pečení;
  • Pro test:
  • - mouka 200 g;
  • - prášek do pečiva 2 čajové lžičky;
  • - tvaroh 150 g;
  • - mléko 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • - cukr 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • - kuřecí vejce 2ks;
  • - sůl na špičce nože;
  • - máslo 10 g;
  • Pro plnění:
  • - třešeň 500 g;
  • - tvaroh 200 g;
  • - kuřecí vejce 3 ks;
  • - zakysaná smetana 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • - práškový cukr 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • - krupice 1 polévková lžíce. lžíce;
  • - cukr 4 lžíce. lžíce;
  • Pro výzdobu:
  • - sladká třešeň;
  • - práškový cukr.

Pokyny

1

Smíchejte mouku s práškem do pečiva a sůl, osijte. Sýr zahřejte sítem, přidejte mléko, vejce a cukr, dobře promíchejte. Mouku kombinujte s tvarovou hmotou a míchat, až se vytvoří měkké těsto. Vložte ho do vrstvy o tloušťce 5 - 6 mm.

2

U pekáče mažete máslem a vložíte do něj těsto. Formujte strany o výšce 3-4 cm. Pečte základnu 10-15 minut při teplotě 180-200 stupňů.

3

Pro výplň si vezměte tvaroh a protřete hosito, kombinujte s vejci, zakysanou smetanou, krupicí a cukrovým práškem. Všechny bič s miskem nebo mixér. Třešně se omyjí a oddělují od kostí.

4

Na dort položte třešně, naplňte tvarohem a pečte po dobu 40 minut při teplotě 180 stupňů. Hotový koláč v pohodě, zdobí se třešněmi a práškovým cukrem. Bon appetit.

0