Těstovinový mramorový dezert s sušenkami
Těstovinový mramorový dezert s sušenkami
Chutné jídlo, vhodné pro dezert. Tvaroh nevyžaduje pečení, je to velmi užitečné, a pokud si vyberete nízkotučné přísady, můžete si dát pokrm s velmi nízkým obsahem kalorií.
Vaříme jídlo. Trvá to půl kilo nízkotučného tvarohu, stejné množství kysané smetany, je lepší užívat kapalinu, 15% tuku. Sklenici cukru, sáček vanilínu, 3 polévkové lžíce kakaového prášku, 100 ml mléka, 40 gramů želatiny. Pro chuť můžete také přidat instantní kávu - 2 čajové lžičky. Někdy ve směsi pro přípravu dezert, přidejte rozdrobené cookies - "Jubilejní", "Kávu" je vhodné.
Namočte do studené vody želatinu - při přípravějiné přísady, bude mít čas na bobtnání. Litý tvaroh s cukrem a šlehačkou s mixérem. Mléko se zahřeje. V teplém mléce přidejte napuštěnou želatinu a zahřejte na nízkém ohni. Želatina se musí zcela rozpustit. Vařené mléko nemůže.
Sýr a mléko kombinujte s želatinou. Výsledné rozdělení na tři části: jeden zředěním trochu vody a přidáním kávy, druhý - kakao, třetí - vanilin. Pokud neplánujete přidávat kávu, rozdělte směs na dvě části. Křehké cookie lze rovnoměrně přidávat do obou částí, nechte směs stát 15 minut, aby se trochu ponořil.
Nyní si vezměte formu pro košíček nebo salátovou misku. Pokryjte vnitřní stranu potravinářského filmu. Smíchejte směs do středu formy - 2 polévkové lžíce z každé části, 2 polévkové lžíce kávy, 2 - s kakaem, 2 - s vanilínem a tak dále, dokud není vše hotové. S tvarohovou hmotou vloženou do nádoby v chladničce - zmrzne se asi pět hodin. Poté, co dezert zpevnil, otočte jej na misku a filtr vyčistěte.
